Pølsegryte med fløte og tomatpuré

Pølsegryte er godt og svært raskt og enkelt å lage! :)

• Løk
• chili
• smør til steking
• Pølse med lite karbohydrater
• Fløte
• Tomatpurè
• Salt, pepper
• (en skvett melk)

Skjer løk i ringer (brukte en liten løk). Løk ble steikt i en panne sammen med en liten chili i biter. Tilsett oppskåret pølse. Hell over fløte (helst kremfløte, hadde ikke det så eg brukte matfløte og en skvett melk) og ha i ønsket mengde tomatpurè (eg brukte litt over halve boksen fra Landlord, synes fargen så passelig ut da). Ha i salt og pepper. La gryten koke noen minutter før servering.

Eg fant noen pølser i frysen som er kjøpt på Rema 1000 (Hot link, grillkongen Craig). Det er noen månder siden eg kjøpte de, så eg vet ikke om de finnes der enda. Pølsen inneholder 0,5 g karbohydrater/100g.

Oppskriften er hentet fra Lena Beatrice.

Beklager for lite aktivitet.

Eg har for tiden en pause fra lavkarbokost - men vil komme sterkere tilbake når eg er klar for det - men det blir ikke helt denne uken :) Det er et par ting som gjør at det ikke passer å spise helt lavkarbo akkurat nå. Eg følger fortsatt med da, og er inne her og på lavkarboblogger daglig :)

Eg er i hode mitt en lavkarboer enda - selv om det tyter karber ut av ørene på meg. Og nå samler eg inn ingredienser fra blandt annet iherb til å lage snadder ;) Siden eg ikke har prøvd ut alt skikkelig vil eg ikke anbefale eller skrive omtale om produktene før eg kjenner de og har prøvd de ut.

Savner lowcarb nå og gleder meg til å komme tilbake i gode rutiner :) Ha en strålende dag!