tag:blogger.com,1999:blog-17271639221996855822024-03-05T12:21:56.909+01:00LCHF - Lavkarbo verdenEn blogg om mat og helse, basert på LCHF/Lavkarbo.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.comBlogger247125tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-45752325860642148172015-09-23T09:27:00.003+02:002015-09-23T09:27:47.965+02:00Nøtte snackOm du er som meg, så må en ha noe OK i vesken til nødstilfeller. Det hjelper ikke å ha ost eller egg som ligger der på førtiåttende timen.<br />
<br />
Nå er disse på vei hjem til meg fra iherb, fine alternativer til 'veske snack'. Mine får ligge i en herlig glassboks fra <a href="http://www.agentm.no/categories/wean-green" target="_blank">agentm</a>.<br />
<br />
<a href="http://no.iherb.com/now-foods-real-food-organic-brazil-nuts-unsalted-10-oz-284-g/49630?rcode=vuk418" target="_blank">Organic bazile nuts, usaltet</a>.<br />
<br />
<a href="http://no.iherb.com/now-foods-real-food-macadamia-nuts-dry-roasted-salted-9-oz-255-g/38568?rcode=vuk418" target="_blank">Macadamia Nuts, dry roasted, salted</a>.<br />
<br />
<a href="http://no.iherb.com/woodstock-farms-organic-walnuts-halves-and-pieces-5-5-oz-156-g/14983?rcode=vuk418" target="_blank">Organic walnuts, halves and pieces</a>.<br />
<br />
<a href="http://no.iherb.com/woodstock-farms-organic-raw-almonds-7-5-oz-213-g/8433?rcode=vuk418" target="_blank">Organic raw almonds</a>.<br />
<br />
<br />
I min handlekasse, blir dette akkurat innenfor 350 kr inkludert frakt (da er billigste fraktmulighet valgt). Sjekk alltid at total verdi er under 350 kr i kassen, dette skal være inkludert frakt.<br />
<br />
Man bør fordele varene etter vekt/pris, slik at man bestiller så man kommer innenfor den billigste frakt måten og at man totalt har en pris på under 350 norske kr. Informasjon om frakt og vekt finner man om man går i "kassen". Nå kan man velge norsk valutta på iherb - og omregningskurser finner du på toll.no om du bruker annen valutta.<br />
<br />
Om du er ny til iherb, kan du bruke min kode VUK418 og får da noe avslag på første bestilling.<br />
<br />
<br />
Obs på at nøtter er veldig godt, og det er lett å spise for mange. Det skal ikke mange nøttene til før man har spist en porsjon.<br />
<br />
<br />
<h1 style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 20px; margin: 0px 0px 0.75em; outline-color: transparent; padding: 0px;">
<br /></h1>
<br />Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-51380494191497362322012-09-22T11:48:00.000+02:002012-09-22T11:48:50.102+02:001 års muffinsHer er oppskriften på 1 års muffins.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih3UEr3OiPG60NK9NvJ2RBLuEcQ2wACg0YCFm2ZASNAg4WZ4omYyKot0cXIHyIAO2u3MrKcV8Nj0bwcrecoZGEish502xYjCt3E4PTNVt_ss6pCUixetZtLnfqoH8rjCIHDA_15PTsksni/s1600/IMG_9832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih3UEr3OiPG60NK9NvJ2RBLuEcQ2wACg0YCFm2ZASNAg4WZ4omYyKot0cXIHyIAO2u3MrKcV8Nj0bwcrecoZGEish502xYjCt3E4PTNVt_ss6pCUixetZtLnfqoH8rjCIHDA_15PTsksni/s200/IMG_9832.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVlKMPxXBOvxGZu8Wj9qzT9aTm1e4G2I_1qk5LF45hrOtiNU0AsimWrWpVlmyNSZUspbtytxSzPMmLcaJjwnTiGN0qoOGyLyaMzxCxLX91owJFU1TcD1T1AhcucccO42W-vPeiNtBDEAB4/s1600/IMG_9833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVlKMPxXBOvxGZu8Wj9qzT9aTm1e4G2I_1qk5LF45hrOtiNU0AsimWrWpVlmyNSZUspbtytxSzPMmLcaJjwnTiGN0qoOGyLyaMzxCxLX91owJFU1TcD1T1AhcucccO42W-vPeiNtBDEAB4/s200/IMG_9833.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Du trenger<br />
<ul>
<li>En liten banan</li>
<li>75 gram smør uten salt - romtemperert</li>
<li>3 økologiske egg</li>
<li>1 dl kokosmel</li>
<li>1 ts bakepulver </li>
<li>1 ts vaniljepulver</li>
<li>1,5 dl kremfløte</li>
</ul>
<br />
Mos bananen og bland med smøret. Ha i eggene og miks sammen. Ha i kokosmel, vaniljepulver, bakepulver og tilslutt kremfløte. bland alt godt sammen.<br />
<br />
Ha over i muffinsformer - mine hevet ikke så veldig mye, så ca 2/3 full er bra. Når eg hadde tatt ca halve røren i muffinsformer - hadde eg i litt (ca 1 ss) økologisk kakaopulver i siste halvdel av røren.<br />
<br />
Muffinsene steikes midt i oven på 190 grader i ca 10-13 minutter (følg med!).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim240-QSpNBCZSS3x0lUNhXEVP7HJISDxTbzCxeMIb0q1OzhawgVv87tA_BwWaH3V86BuYy_S-x5-MuMHLYfVTSmqQF9FOzcKGCUcIys5ev3F86ZE3PSoX7m2cmSd9_gXboyqViRWOWDFz/s1600/IMG_9911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim240-QSpNBCZSS3x0lUNhXEVP7HJISDxTbzCxeMIb0q1OzhawgVv87tA_BwWaH3V86BuYy_S-x5-MuMHLYfVTSmqQF9FOzcKGCUcIys5ev3F86ZE3PSoX7m2cmSd9_gXboyqViRWOWDFz/s320/IMG_9911.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQp2Hung0_tew_4SHRWkhfBUkptCgIfwlOTt5Q2bB5s0Oj9ZgzjJSxT08RFSaTUvMtLOGcz0N3mtRqDrBWE10OB0s9W0hDg7r-upcuHnlNGWJIaOyzNw4tme2NX8QRcluiqWmq59byDPLd/s1600/IMG_9941.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQp2Hung0_tew_4SHRWkhfBUkptCgIfwlOTt5Q2bB5s0Oj9ZgzjJSxT08RFSaTUvMtLOGcz0N3mtRqDrBWE10OB0s9W0hDg7r-upcuHnlNGWJIaOyzNw4tme2NX8QRcluiqWmq59byDPLd/s320/IMG_9941.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiBhHL5OX4wgXoZuo3HVA2sPOHIdN3WZQUpawJNeZ4JoVsNVwmugOzuu26FaDXBRjJu-RacbLsKM6X5NBOpexy2YhuVeVOe7bR1miUedE8a0b22E-SHxNms-IWfbwXHOAqccIfsBnyDKlY/s1600/IMG_9960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiBhHL5OX4wgXoZuo3HVA2sPOHIdN3WZQUpawJNeZ4JoVsNVwmugOzuu26FaDXBRjJu-RacbLsKM6X5NBOpexy2YhuVeVOe7bR1miUedE8a0b22E-SHxNms-IWfbwXHOAqccIfsBnyDKlY/s320/IMG_9960.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOgVUwp-LzasLNqOYd9IDs2b8BxGhIGA6k7m-zMXC6Hu_plFtPVXuCGhj6gIsOrkjK-34fCpKnHhJhfTe_5ZM2ECyGOTU1VnxAX-SIDecLZQ66Eg8u6le9GntFNxVmbaXz_l7auD-xGQR/s1600/IMG_9976.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOgVUwp-LzasLNqOYd9IDs2b8BxGhIGA6k7m-zMXC6Hu_plFtPVXuCGhj6gIsOrkjK-34fCpKnHhJhfTe_5ZM2ECyGOTU1VnxAX-SIDecLZQ66Eg8u6le9GntFNxVmbaXz_l7auD-xGQR/s320/IMG_9976.JPG" width="320" /></a>De ble ikke søte men smakte godt av banan - og de med kakao var et hint av sjokoladesmak på. Lillegutt var godt fornøyd da de ble servert med kiwi og krem - og selvsakt et lite lys. Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-47344482588510907502012-09-21T11:57:00.000+02:002012-09-21T11:57:27.992+02:00Nå er gutten min blitt hele 1 år! Gårsdagen ble feiret med kake, muffins, frukt og krem - og for Teodor sin sin del så ble det ikke noe hvetemel eller tilsatt sukker den dagen! De voksne derimot, fikk vanlig kake (de får dekke sin egen rygg angående kosthold og sukker).<br />
<br />
Lillegutt fikk et lite fat med muffins (oppskrift kommer), kiwi og krem. Han virkelig storkoste seg og fikk for første gang fritt spillerom angående grising med maten. Vi må nok skifte ut teppet for å si det sånn. Eg synes han måtte få en slags kake - og det fikk vi jammen til uten at det ble kjempemasse sukker!<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Er det andre som har erfaring med bursdagsfeiring (til barn) med mindre sukker og hvetemel? </b></span><br />
<br />
Hipp hurra for gullet mitt - 1 år!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim240-QSpNBCZSS3x0lUNhXEVP7HJISDxTbzCxeMIb0q1OzhawgVv87tA_BwWaH3V86BuYy_S-x5-MuMHLYfVTSmqQF9FOzcKGCUcIys5ev3F86ZE3PSoX7m2cmSd9_gXboyqViRWOWDFz/s1600/IMG_9911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim240-QSpNBCZSS3x0lUNhXEVP7HJISDxTbzCxeMIb0q1OzhawgVv87tA_BwWaH3V86BuYy_S-x5-MuMHLYfVTSmqQF9FOzcKGCUcIys5ev3F86ZE3PSoX7m2cmSd9_gXboyqViRWOWDFz/s320/IMG_9911.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhglfQknA4meu7LvMrNL7P1Ek0IYF13DuFM3GNr1UeLLYkbjnNQjb81p7Wq539lMW_pX0SyuU708UvFSpUUMzukgfhchpFtjv0gs8xfenJvQdA2mhSCTlQrPGWt-bpjSrZ3Yf__HgjF-OVb/s1600/IMG_9915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhglfQknA4meu7LvMrNL7P1Ek0IYF13DuFM3GNr1UeLLYkbjnNQjb81p7Wq539lMW_pX0SyuU708UvFSpUUMzukgfhchpFtjv0gs8xfenJvQdA2mhSCTlQrPGWt-bpjSrZ3Yf__HgjF-OVb/s320/IMG_9915.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijQ-Y45X1MI9pEWp79mntRq_KWTqh-YjtC6ifhZSiZ1tLwyMFRaSJIxLsFZDKHs2mcPismUZ1mNlkTM3c4e59TTzwBgdRj8AB8PoCLonrVKwqIOmD0i2pJf4u0PwCBrwIWtUaP4KzAAYv/s1600/IMG_9930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijQ-Y45X1MI9pEWp79mntRq_KWTqh-YjtC6ifhZSiZ1tLwyMFRaSJIxLsFZDKHs2mcPismUZ1mNlkTM3c4e59TTzwBgdRj8AB8PoCLonrVKwqIOmD0i2pJf4u0PwCBrwIWtUaP4KzAAYv/s320/IMG_9930.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQp2Hung0_tew_4SHRWkhfBUkptCgIfwlOTt5Q2bB5s0Oj9ZgzjJSxT08RFSaTUvMtLOGcz0N3mtRqDrBWE10OB0s9W0hDg7r-upcuHnlNGWJIaOyzNw4tme2NX8QRcluiqWmq59byDPLd/s1600/IMG_9941.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQp2Hung0_tew_4SHRWkhfBUkptCgIfwlOTt5Q2bB5s0Oj9ZgzjJSxT08RFSaTUvMtLOGcz0N3mtRqDrBWE10OB0s9W0hDg7r-upcuHnlNGWJIaOyzNw4tme2NX8QRcluiqWmq59byDPLd/s320/IMG_9941.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiBhHL5OX4wgXoZuo3HVA2sPOHIdN3WZQUpawJNeZ4JoVsNVwmugOzuu26FaDXBRjJu-RacbLsKM6X5NBOpexy2YhuVeVOe7bR1miUedE8a0b22E-SHxNms-IWfbwXHOAqccIfsBnyDKlY/s1600/IMG_9960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiBhHL5OX4wgXoZuo3HVA2sPOHIdN3WZQUpawJNeZ4JoVsNVwmugOzuu26FaDXBRjJu-RacbLsKM6X5NBOpexy2YhuVeVOe7bR1miUedE8a0b22E-SHxNms-IWfbwXHOAqccIfsBnyDKlY/s320/IMG_9960.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCK27M3kyVfOUW1cdjg7GQhBn9QTTn7NE77_ADmV9DLlGHrKrC-96Hb1fiOtvUl3Sci9dK2Cc-w2Q_1rVym_PjkAfgNzckNz4_RHMGWD_liShyphenhyphennHSF_qfgNfNKENsicn0sXNfWWtPlasGR/s1600/IMG_9966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCK27M3kyVfOUW1cdjg7GQhBn9QTTn7NE77_ADmV9DLlGHrKrC-96Hb1fiOtvUl3Sci9dK2Cc-w2Q_1rVym_PjkAfgNzckNz4_RHMGWD_liShyphenhyphennHSF_qfgNfNKENsicn0sXNfWWtPlasGR/s320/IMG_9966.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOgVUwp-LzasLNqOYd9IDs2b8BxGhIGA6k7m-zMXC6Hu_plFtPVXuCGhj6gIsOrkjK-34fCpKnHhJhfTe_5ZM2ECyGOTU1VnxAX-SIDecLZQ66Eg8u6le9GntFNxVmbaXz_l7auD-xGQR/s1600/IMG_9976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOgVUwp-LzasLNqOYd9IDs2b8BxGhIGA6k7m-zMXC6Hu_plFtPVXuCGhj6gIsOrkjK-34fCpKnHhJhfTe_5ZM2ECyGOTU1VnxAX-SIDecLZQ66Eg8u6le9GntFNxVmbaXz_l7auD-xGQR/s320/IMG_9976.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-50685310350498637702012-09-04T09:06:00.004+02:002012-09-04T09:06:57.946+02:00På frokostbordet - ulike mysli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnaUUh_0kCVaXjOUVe5j1JH1bNQodZFh2au3NISwLjF6DeolNI1hPeGD9DqywHdy7SuHpmzHLh8Cr7WzzwroD_hCMLLg82hn9A2oteDIN1fvvj2QPmR1O8ef-JjiHQouGgjE5-KfKqo61I/s1600/IMG_8595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnaUUh_0kCVaXjOUVe5j1JH1bNQodZFh2au3NISwLjF6DeolNI1hPeGD9DqywHdy7SuHpmzHLh8Cr7WzzwroD_hCMLLg82hn9A2oteDIN1fvvj2QPmR1O8ef-JjiHQouGgjE5-KfKqo61I/s320/IMG_8595.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFNslBmgcqVxy6rHrbNk46dzYWHCpsmz1FStjdnoJPYDg7NTvKPNRLrqOaF5cZ6qAKFMAxODjLbhdwjxno4ZTikcd2uOg0h_iDboMD8ktDhjUa1Ds5loS5FTij-fwk0J36SCBLTqhs4k9v/s1600/IMG_8846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFNslBmgcqVxy6rHrbNk46dzYWHCpsmz1FStjdnoJPYDg7NTvKPNRLrqOaF5cZ6qAKFMAxODjLbhdwjxno4ZTikcd2uOg0h_iDboMD8ktDhjUa1Ds5loS5FTij-fwk0J36SCBLTqhs4k9v/s320/IMG_8846.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAROImRiRpBaFbfM9VEehMiw1QpC-qaPIBOAAaWiSVDfPR6VtxDvWTB4DkW6trGO772oPSPU5t7TIn0ndHrL2eOYJA_Hu3_uYHHpxl3nd8V8o5ns60QD5YOfdU5aWyekmza44XR9M7f6oX/s1600/iherb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAROImRiRpBaFbfM9VEehMiw1QpC-qaPIBOAAaWiSVDfPR6VtxDvWTB4DkW6trGO772oPSPU5t7TIn0ndHrL2eOYJA_Hu3_uYHHpxl3nd8V8o5ns60QD5YOfdU5aWyekmza44XR9M7f6oX/s320/iherb.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-37949759910689236412012-05-18T17:33:00.000+02:002012-05-18T17:33:00.255+02:00Torsk ala lavkarbo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlBsoF5Iwc4fKuzPRO7NF6MK2EMMAjpnUTfVmN4A7aClKkrU_2UmF804tU-zwJkMjpQjwF8uiF7nYKGODY8uHSCSoKBgiN0OE_8A3S2hl_iI2ZQaCLW7JkEukm4VMfBUrQB8mKCVNLgx9l/s1600/IMAG1319.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlBsoF5Iwc4fKuzPRO7NF6MK2EMMAjpnUTfVmN4A7aClKkrU_2UmF804tU-zwJkMjpQjwF8uiF7nYKGODY8uHSCSoKBgiN0OE_8A3S2hl_iI2ZQaCLW7JkEukm4VMfBUrQB8mKCVNLgx9l/s320/IMAG1319.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Dampet torsk (sammen med hele pepperkorn og purreløk), masse smeltet smør, bacon, hardkokt egg, brokoli, blomkål og gulrot. Utrolig godt og egentlig mye bedre enn poteter.. :)Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-80656008067156924442012-05-18T14:12:00.000+02:002012-09-22T10:25:29.484+02:00EplekakeEn fantastisk eplekake - helt uten hvetemel og sukker! Denne er laget med gode og litt søte økologiske røde epler.<br />
<br />
Du trenger<br />
<ul>
<li>4 (medium størrelse) økologiske epler</li>
<li>150 g mykt smør</li>
<li>1,5 til 2 dl sukrin</li>
<li>5 egg</li>
<li>2 dl kokosmel</li>
<li>2 ts bakepulver</li>
<li>1 ts vaniljepulver</li>
<li>en liten boks kremfløte (1/3 L)</li>
<li>Kanel</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX09FIBTQzQdDGMHyJorvBKMAe9lH1PpnbxZAGSod84KqnbgrrIk0oyNpEcklyV9diuif6j3m23qJECpD-rvqp3-XoajUPIyzWLH8OlqJQwF8dglpuazjDaULXJbn8vj2MjyKKoS4O3cB7/s1600/IMG_4821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX09FIBTQzQdDGMHyJorvBKMAe9lH1PpnbxZAGSod84KqnbgrrIk0oyNpEcklyV9diuif6j3m23qJECpD-rvqp3-XoajUPIyzWLH8OlqJQwF8dglpuazjDaULXJbn8vj2MjyKKoS4O3cB7/s320/IMG_4821.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div>
<b>Fremgangsmåte:</b></div>
<div>
Pisk smør og
sukrin porøst. Tilsett egg, og pisk godt sammen. Bland så inn kokosmel, bakepulver og vaniljepulver og miks videre. Til slutt
blander du inn kremfløte og pisker til en jevn røre. Jeg hadde den i en rundt form, 22 cm. Eplene skrelles og kjernen fjernes, for så å kuttes i båter. Båtene ble lagt i en plastpose og jeg hadde masse kanel i - posen ristes til kanelet er godt fordelt på elplebåtene og trykkes så ned i kaken.</div>
<b><span style="font-size: medium;"></span></b><br />
Steikes i ovnen i ca 30 - 40 minutter på 180 - 200 grader (følg godt med!) til kaken er fast. Avkjøles litt, før den nytes.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-90628840815675134172012-04-27T21:43:00.000+02:002012-04-27T21:43:58.669+02:00Snabba LCHF- Mackan (kokosmel)Laget <a href="http://c-herland.blogspot.com/2012/04/snabba-lchf-mackan-mandelmelbrd.html" target="_blank">denne</a> i ny variant - men kokosmel. Synes resultatet ble enda litt bedre.<br />
<br />
Det jeg brukte var; <br />
<br />
<ul>
<li>2 egg</li>
<li>ca 0.6 dl kokosmel</li>
<li>35 g smeltet smør</li>
<li>evt litt salt </li>
</ul>
<br />
Eggene vispes sammen - så har en i kokosmelet og litt salt om ønskelig. Smelt smør og ha i. Bland alt godt sammen. Jeg hadde litt røre i bunnen på en stor kopp og steikte de i mikroen i ca 1,5-2 minutter. Brødet er ferdig når det er fast. La det avkjøles litt før du tar på masse smør og pålegg.<br />
<br />
Disse ble litt lettere enn når jeg laget med mandelmel, og jeg like disse litt bedre. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMae_A9qTWGBZS5SHxZxo9DYo4mDNhbQfLaeQIb6enWRLxZtF9BZxgxazlzMFfTZqcSbx85tJ6yi0i8AzcaCBMbfbWZAlsFIMM_2UcTW9fhRSps4vwd3fLg4ivyoysZanKEJeVueymUKlh/s1600/IMG_4070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMae_A9qTWGBZS5SHxZxo9DYo4mDNhbQfLaeQIb6enWRLxZtF9BZxgxazlzMFfTZqcSbx85tJ6yi0i8AzcaCBMbfbWZAlsFIMM_2UcTW9fhRSps4vwd3fLg4ivyoysZanKEJeVueymUKlh/s320/IMG_4070.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMTd04Jlpdtrkl1swfOqn70ukFtEjkSL43PSjM3F1y167ffXMFxR3M-ltzUNHcbcvHOLLa_SlQOJFenjI4NmTG_r89WX5xqaeir_jumqabciJWTt0-xH1DMLaCfSZl-6-nAnkpazbZb8OS/s1600/IMG_4064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMTd04Jlpdtrkl1swfOqn70ukFtEjkSL43PSjM3F1y167ffXMFxR3M-ltzUNHcbcvHOLLa_SlQOJFenjI4NmTG_r89WX5xqaeir_jumqabciJWTt0-xH1DMLaCfSZl-6-nAnkpazbZb8OS/s320/IMG_4064.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUIIOST3lTY6LHM1ddrkKSZ7iFPWcbswuGzQtexzvcUUtNk1aozj8RpFxq-eGH6UdjiDWhU5-JVena0lO2-mrKegesLr3tuA6SIU8hEHR-1_ivO3LSkJ9HrFOQom5BgveSrq1sbATbgYzJ/s1600/IMG_4061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUIIOST3lTY6LHM1ddrkKSZ7iFPWcbswuGzQtexzvcUUtNk1aozj8RpFxq-eGH6UdjiDWhU5-JVena0lO2-mrKegesLr3tuA6SIU8hEHR-1_ivO3LSkJ9HrFOQom5BgveSrq1sbATbgYzJ/s320/IMG_4061.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8I_QfUlatWh80jWnWSE8gc-6xTS6LIcDbTz89BnqrzX4SGYicEoRPVsv7OtVqQLTrU-x4xBILP-sdzFeO1AcGS0Y8lZRSNEuPYhYrfprtvDfzJGVrRIiUresjRkJZP07Q8IzNUhjBJ2ny/s1600/IMG_4066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8I_QfUlatWh80jWnWSE8gc-6xTS6LIcDbTz89BnqrzX4SGYicEoRPVsv7OtVqQLTrU-x4xBILP-sdzFeO1AcGS0Y8lZRSNEuPYhYrfprtvDfzJGVrRIiUresjRkJZP07Q8IzNUhjBJ2ny/s320/IMG_4066.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUN-oZS6behfJ3Y01ZwyqI_lBQ3wBbumqLTtPGeqsQZU0jmpGWPjPqNbntv5sQWfRU-f_lTLXxTzhjbWEp0iEpy5HsWgg3fOSyHCbX6xqZGXCOlHuMqhwQKJQ6gyOpOqyBQfoX_SUh5gky/s1600/IMG_4069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUN-oZS6behfJ3Y01ZwyqI_lBQ3wBbumqLTtPGeqsQZU0jmpGWPjPqNbntv5sQWfRU-f_lTLXxTzhjbWEp0iEpy5HsWgg3fOSyHCbX6xqZGXCOlHuMqhwQKJQ6gyOpOqyBQfoX_SUh5gky/s320/IMG_4069.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-27477943654215626272012-04-18T15:21:00.000+02:002012-04-18T15:21:33.382+02:00Snabba LCHF-mackan (mandelmelbrød)Oppskriften er hentet fra boken<i> LCHF för hela familjen</i>.<br />
<br />
Oppskriften gir to brød - en porsjon<br />
<br />
<ul><li>1 økologisk egg</li>
<li>0,5 til 1 dl mandelmel (jeg brukte det fra funksjonell mat)</li>
<li>litt salt</li>
<li>25 gram smør</li>
</ul>Visp egget med en gaffel i en skål, tilsett mel og salt. Bland godt sammen. Smelt smøret og ha det i deigen. Det står 1 dl mel i oppskriften - men synes det ble alt for mye og brødet ble litt hardt. Prøvde med mindre mel og det ble et bedre resultat. Fordel deigen i to mindre skåler (brukte en stor kopp) og ha i mikroen i ca 2 minutter eller til du ser at brødet blir fast. La brødet avkjøles litt før det spises. <br />
<br />
Brødet blir ganske kompakt, og litt tungt. Det smaker en del mandelmel (nå var mitt mandelmel i tillegg ikke helt ferskt da) men det går fint å spise. Det var jo utrolig enkelt å lage og det går raskt. Og det er ikke noe å si på smaken, selv om mandelmel setter litt smak - og det passer nok ikke til alle pålegg.<br />
<br />
Dette blir definitivt laget igjen - og kanskje blir mandelmelet byttet ut med kokosmel? Man kan prøve å variere med en liten skvett fløte, litt ost, ulike krydder.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqaClmGhg0OCWTf3kdIn24Z-aD_PKSRMxIg4UgJY9djDtACbzHWwhp8lgSgfK-0PB5XSYEyfHrPykUS8T62HpDMeU-KcMjquLK9raJ23HEtvxY8LK9zX5ibOjV52B9Q0VLj2hXu7a_A36/s1600/IMG_4031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqaClmGhg0OCWTf3kdIn24Z-aD_PKSRMxIg4UgJY9djDtACbzHWwhp8lgSgfK-0PB5XSYEyfHrPykUS8T62HpDMeU-KcMjquLK9raJ23HEtvxY8LK9zX5ibOjV52B9Q0VLj2hXu7a_A36/s320/IMG_4031.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNxfbfAiQeVw7eSLuDseaOLgGGiC9nPQZ0GQDjQNDuDqONG1XFfT9govE2iMPLuNgkh3ZTM_vaD-5jzHl_zYAc-eeGGEAzyVc8uY8QLzXTToBwGso9mWzH6iieyvTq2GgidjbNQTaHYa2/s1600/IMG_4033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNxfbfAiQeVw7eSLuDseaOLgGGiC9nPQZ0GQDjQNDuDqONG1XFfT9govE2iMPLuNgkh3ZTM_vaD-5jzHl_zYAc-eeGGEAzyVc8uY8QLzXTToBwGso9mWzH6iieyvTq2GgidjbNQTaHYa2/s320/IMG_4033.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGHhA9tvlN94_SuTi0liVpPD6o0Tn1AkZsqU8LlrVn3WGrobYIJwkFFN2eNIKoEDhPfGJM-VxOZSNR6dI5DIpU0_muFdobPu07WAs4IsqicXv-Sc3X1hSLf4rnbB7aR73zsTKJujeOqtg/s1600/IMG_4035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGHhA9tvlN94_SuTi0liVpPD6o0Tn1AkZsqU8LlrVn3WGrobYIJwkFFN2eNIKoEDhPfGJM-VxOZSNR6dI5DIpU0_muFdobPu07WAs4IsqicXv-Sc3X1hSLf4rnbB7aR73zsTKJujeOqtg/s320/IMG_4035.JPG" width="320" /></a></div><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgla4_7Dd2XJe-W8hPQqOi_4qNhyphenhyphen-kissUSeQjybMiKOJACWng_sPojP6oFzc9SSQsWvdM4iF90awtTdv-Ea6lLUtoG01buuaFbkCUJ6PyJEQORcjqtF1Mt6Lsrx8rK4X1ZhZTsiuANY-r7/s1600/IMG_4036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgla4_7Dd2XJe-W8hPQqOi_4qNhyphenhyphen-kissUSeQjybMiKOJACWng_sPojP6oFzc9SSQsWvdM4iF90awtTdv-Ea6lLUtoG01buuaFbkCUJ6PyJEQORcjqtF1Mt6Lsrx8rK4X1ZhZTsiuANY-r7/s320/IMG_4036.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Godt med smør på og krydderost.</td></tr>
</tbody></table>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-82253278219286312982012-04-08T20:42:00.000+02:002012-04-08T20:42:53.085+02:00Hjemmelaget kebabThomas har noen ganger laget en fantastisk god kebab, og her kommer oppskriften på herligheten.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoF3OuldJtyPWWUTohN0E_I-b2YdDDBwatz76TWmyBfZrwOu2x0UUKO2Gj-JkXres7-MaXSQQJPq_FOEv8MeU-n0u4xEOq4CaMU744mNQD6gR9dDnLHFHryRC0BMANfyfbdNeEdQSDzuH5/s1600/2012-01-31+16.22.41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoF3OuldJtyPWWUTohN0E_I-b2YdDDBwatz76TWmyBfZrwOu2x0UUKO2Gj-JkXres7-MaXSQQJPq_FOEv8MeU-n0u4xEOq4CaMU744mNQD6gR9dDnLHFHryRC0BMANfyfbdNeEdQSDzuH5/s320/2012-01-31+16.22.41.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kebab pølser av kjøtt, urter og krydder</td></tr>
</tbody></table><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKOePaSeVb_ZygC24gvcmwN5KcD22yuwkdms6-jTIkEqbftaXlvdZ51uVEarqFPd_NWKqM8BzhezsWanjIunQMtpHw1uLqF1EZCULt0-FFlK6Ax73ftesL0pHpSC7DLERFWv7bgIP5nbL/s1600/IMG_1650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOKOePaSeVb_ZygC24gvcmwN5KcD22yuwkdms6-jTIkEqbftaXlvdZ51uVEarqFPd_NWKqM8BzhezsWanjIunQMtpHw1uLqF1EZCULt0-FFlK6Ax73ftesL0pHpSC7DLERFWv7bgIP5nbL/s320/IMG_1650.JPG" width="320" /></a></div><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPl5yOC-j4WnzY7V5BV4_tOh3JwLx6uRVbQt9rNsXJ_G2nTvT65VoyHZFHNF0d1n3oIpOYEaHAdE5MWqrvVkxymkLBxJ8o88Oc_5HXRi0YDp_NLS5f1LyD5s1L2NHJ6jXny8AfD0Ockkrw/s1600/IMG_1651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPl5yOC-j4WnzY7V5BV4_tOh3JwLx6uRVbQt9rNsXJ_G2nTvT65VoyHZFHNF0d1n3oIpOYEaHAdE5MWqrvVkxymkLBxJ8o88Oc_5HXRi0YDp_NLS5f1LyD5s1L2NHJ6jXny8AfD0Ockkrw/s320/IMG_1651.JPG" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chili saus og yoghurt saus</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdLvgROt7ZgmeErbfoZdx7JoOOb_Ug9fI_rYf_bjGsueNdNGwSKBf6dxcp7gsVTDiYK9nyQvavJIv76J9aQ1pwE29tx8g9llCJzcwIsECr8Oi-A_aP7pw3foWqXTFFbzTbNuXtj5psI53t/s1600/IMG_1657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdLvgROt7ZgmeErbfoZdx7JoOOb_Ug9fI_rYf_bjGsueNdNGwSKBf6dxcp7gsVTDiYK9nyQvavJIv76J9aQ1pwE29tx8g9llCJzcwIsECr8Oi-A_aP7pw3foWqXTFFbzTbNuXtj5psI53t/s320/IMG_1657.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nam</td></tr>
</tbody></table>Oppskriften er kopiert fra bloggen MariannMat, og du finner den <a href="http://mariannmat.wordpress.com/2012/01/06/hjemmelaget-kebab/" target="_blank">HER</a>.<br />
<br />
Chillisaus (veldig sterk)<br />
<ul><li>1/2 boks hakkede tomater</li>
<li>2 ts chilipulver</li>
<li>2 ts cayennepepper</li>
<li>1 ts paprikakrydder</li>
<li>litt salt og pepper</li>
</ul>Hvit kebabsaus:<br />
<ul><li>1 dl kesam original</li>
<li>1 dl yoghurt naturell</li>
<li>2 ss majones</li>
<li>2 fedd presset hvitløk</li>
<li>litt salt og pepper</li>
<li>noen dusker finhakket persille</li>
</ul>Kjøttblandingen<br />
<ul><li>300 g karbonadedeig</li>
<li>1/4 finhakket løk</li>
<li>2 ss garam masala krydder </li>
<li>1 ts chilipulver</li>
<li>1/2 ts kanel</li>
<li>litt salt og pepper</li>
<li>noen dusker finhakket persille</li>
<li>(creme fraiche) </li>
</ul><br />
Både sausene og kjøttblandingen kan lages i god tid i forveien, så smakene får satt seg. Chilisausen lages ved å bruke stavmikser og kjøre ingrediensene til en slett saus. Den hvite sausen blandes sammen. La sausene stå kaldt. Kebaben lages ved å blande ingrediensene og kna alt godt sammen. Kjøttmassen formes til pølser og steikes på middels varme i steikepannen. Man kan ha trepinner gjennom pølsene om ønskelig.<br />
<br />
Denne kebaben er kjempe god. Serveres med litt salat etter ønske. Vi fikk bedre konsistens på kebaben ved å ha i litt creme fraiche.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-43792362298886070312012-04-08T20:07:00.000+02:002012-04-08T20:07:44.133+02:00En liten diskusjon med meg selv om barn/baby på LCHFDet er diskusjoner om barn på LCHF oppom i media. Noe av grunnen til dette kan være at det nå kommer bøker med lavkarbomat som er rettet mot hele familien? Det synes å være en vanlig oppfatning at gravide, ammende og barn ikke kan spise karbohydrat redusert/LCHF/Lavkarbo. En diskusjon fant jeg på bloggen til Fotballfrue, som kom etter uttalelser etter hun deltok på Senkveld - om eventuelle barn kan/bør spise LCHF. Innlegget finner du<a href="http://fotballfrue.no/?p=14939#comments" target="_blank"> her</a> - og diskusjonen foregår i kommentarfeltet.<br />
<br />
Mange har en oppfatning av hva LCHF/lavkarbo er. Og det uten å tilegne seg noe kunnskap om emnet. Jeg har spurt meg selv ofte i forbindelser med uttalelser om lavkarbo om det ikke er naturlig å oppsøke informasjon og kunnskap om et tema før en skal mene så veldig mye eller uttale seg om det? Jeg synes at mange som skriver negativt om LCHF og lavkarbo ikke har satt seg inn i hva det er eller hvordan det virker. Mange har også en helt feil oppfatning av hva lavkarbomat består av. Selvfølgelig passer ikke lavkarbo for alle - og man har lov å ikke like lavkarbo av mange grunner. Og det er helt greit, vi er forskjellige - og en type mat eller livsstil passer ikke alle. <br />
<br />
Mange som spiser LCHF setter blandt annet stort fokus på rein mat, med lite tilsetningsstoffer og minst mulig bearbeiding av maten. Det er grønnsaker, kjøtt, fisk, egg, salat, smør, meieriprodukter, ost, korn, bær osv. Når jeg spiser LCHF så spiser jeg mye sunnere, mye mer grønnsaker og mye mindre bearbeidet mat enn når jeg spiser flere karbohydrater. Jeg lager også mye mer av maten selv fra bunnen av. <br />
<br />
<ul style="text-align: center;"><li><br />
</li>
</ul><br />
Som mamma til en liten gutt på litt over 6 månder er det litt provoserende å lese mange av diskusjonene. Hvorfor skal man gi snop, brus, og sukker til barn - spesielt før de spør om det selv? Selvsakt kan man ikke holde barnet unna slikt i all fremtid, men det går jo å la være å introdusere slike matvarer i hjemmet eller som en del av hverdagsmaten? Vil ikke foreldre det beste for barna sine, også når det gjelder kosten? Bør ikke barn få sunn, rein og næringsrik mat fra starten - slik at det skapes et godt grunnlag for kosthold videre? <br />
<br />
Vi begynte med mat utenom bare amming når han var mellom 4 og 5 månder. Dette var for at han ikke lenger lå på seg nok, og var heller lite intressert i å ta puppen lenge nok (det var verden som var så alt for spennende). Selv om jeg pumpet etter amming og tilbydde han melken på flaske (som heller ikke var interessant) så gikk han ikke opp så mye som han burde (han gikk opp, men ikke nok i forhold til hva de skal legge på seg). Så da begynte vi med litt velling/grøt og grønnsaker/fruktmoser med rapsolje. Det var for meg en nedtur å ikke full-amme til han ble 6 månder - men jeg ser jo nå at det var det riktige for oss. Nå fungerer ammingen fint, vi har god nattesøvn og lillegutt er glad, mett og fornøyd. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvOu0G3AMb_h5Pqf09V0r8eygdAIiuBt8lzyn-_msaCn01hvm-eG2xw-XzV3SmCdMChVzwKnQemDzLWDD6yFvz5FLkxf08EQt9EMk7PjBe6LNjyG7N-A9Arb-cwQZoetbEK3QjA8Q8cUSa/s1600/IMAG1096.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvOu0G3AMb_h5Pqf09V0r8eygdAIiuBt8lzyn-_msaCn01hvm-eG2xw-XzV3SmCdMChVzwKnQemDzLWDD6yFvz5FLkxf08EQt9EMk7PjBe6LNjyG7N-A9Arb-cwQZoetbEK3QjA8Q8cUSa/s320/IMAG1096.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pupp er best</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIs187brlaElL6xup0u_JP5DjFJYWEXl_O6sbxqhLDu4GwIPtLdC8-d0MSOJhazK5zBX4SVnS1kwW-pfwMKCNt8Gn_vrHZ6W8JnZVPeIHIYHZyKnHZx_xZUKM9bpDk-EQqhPSAWA8ptLvq/s1600/IMG_3440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIs187brlaElL6xup0u_JP5DjFJYWEXl_O6sbxqhLDu4GwIPtLdC8-d0MSOJhazK5zBX4SVnS1kwW-pfwMKCNt8Gn_vrHZ6W8JnZVPeIHIYHZyKnHZx_xZUKM9bpDk-EQqhPSAWA8ptLvq/s320/IMG_3440.JPG" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gla laksen min etter litt avocado mos</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
Babyen min får normal babymat i tillegg til så mye pupp han vil ha. Jeg tenker at han ikke skal ha sukker og helst ikke mye hvetemel, og jeg vil lage mye av maten selv. Nå får han pupp før hvert måltid, i tillegg til om morgenen og kvelden/natten. Han får grøt av hirsekorn (den økologiske hirsegrøten fra Holle) - som inneholder kun hirse (og vitamin b1, som er pålagt via lov å tilsettes). Denne blandes med vann (evt morsmelk/morsmelkerstatning) og tilsettes rapsolje eller annen fettkilde. I tillegg får han ofte litt frukt til grøten, gjerne med høyt innhold av c-vitamin. Dette er for å øke opptaket av jern. Han får fruktpurre, både hjemmelaget (av eple, pære, banan, jordbær, mango osv) eller økologisk fra "pose" (som Ellas Kitchen). Han får også most banan og most avokado, som vi kan bruke til å tilsette grøt eller aleine som lunch. Jeg har laget en del grønnsakspurrer - og blandinger av grønnsaker og frukt. Nå er vi nylig begynt litt med litt middagsmat også - da har jeg til nå laget med kyllingfilet og grønnsaker og laks med brokoli, blomkål og squash. Jeg brukte til kyllingen, i ulike kombinasjoner kålrot, potet, gulrot, sukkererter, løk og tomat. Maten ble krydrett med pepper og tilsatt godt med fett - smør og rapsolje.<br />
<br />
Vi har kjøpt inn noen middagsglass (fra merket Hipp, som har økologisk mat, og noe fra iherb) - og vi er ikke så fanatisk at vi ikke kan bruke dette. Det brukes ikke hver dag, men er tenkt å ha med om ikke er hjemme hele dagen. Og synes at innholdet i mange av middagsglassene fra Hipp er ganske "lavkarbovennlig" og har ok ingredienser. Så har eg bestilt masse fruktmoser og slikt fra Iherb - der det er billigere enn her for økologiske varer (skal skrive ett eget innlegg om det).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjp7e-eAd7eMbNAvFjyKKC1-0pUT6y_e7stsxZyNhyphenhyphen2KdRxXZ2YHDr5S9zEd8Nniykcf8rxSbVKzkAuLHDtrW_OtL2Jq9BaAyfq4Lq0NkUR6ARqG30sy7sn0RXs8ndY2TEKz_GEg7GaUsT/s1600/IMAG1119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjp7e-eAd7eMbNAvFjyKKC1-0pUT6y_e7stsxZyNhyphenhyphen2KdRxXZ2YHDr5S9zEd8Nniykcf8rxSbVKzkAuLHDtrW_OtL2Jq9BaAyfq4Lq0NkUR6ARqG30sy7sn0RXs8ndY2TEKz_GEg7GaUsT/s320/IMAG1119.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Her har gutten min fått litt melon å smake på</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF0UXRnhHG2QQ2GdZZiN2PhDLTymMsyckYg73BPwKv-vor5PlqFYAQblf3OirhWyfnC8cSFwU6D2KlkS3K-NNCOQGVfBi8gKB0WECA3e3YRi-8Xie54sHvql-syFAN1Hg8hcTyV0uUMeK0/s1600/IMG_3821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF0UXRnhHG2QQ2GdZZiN2PhDLTymMsyckYg73BPwKv-vor5PlqFYAQblf3OirhWyfnC8cSFwU6D2KlkS3K-NNCOQGVfBi8gKB0WECA3e3YRi-8Xie54sHvql-syFAN1Hg8hcTyV0uUMeK0/s320/IMG_3821.JPG" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Og far og sønn har spist mat fra glass med hode, hender og body</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
Jeg synes ikke dette hørers verken ekstremt eller usunt ut. Babyen min får variert mat - som aldeles ikke er uten karbohydrater. Men jeg velger vekk noe av barnematen og er nøye på råvarene han får. Han får som regel ekstra fett i maten og grøten. Han får spise så mye han vil ha av maten. Noen ganger det veldig lite - og lillegutt vil heller ut i verden. Andre ganger vil han ha mere mat og er fullt konsentrert i spisingen. De gangene han spiser lite, så gjør det ikke noe - for jeg vet at det han har fått i seg er mye næring i. Vi er ikke alltid så nøye på våres kosthold - men til babyen min vil jeg prøve at han skal få den beste næringen, uten for mye tilsetningstoffer, sukker og hvetemel. <br />
<br />
Vi holder oss helt unna ferdige grøter - som oftest er tilsatt en form for sukker og har en ingrediensliste lenger enn lengst. Personlig så velger jeg heller ikke barnemat fra Nestle - pga mye tilsetningstoffer og unødvendig lange innholdsfortegnelser. I tillegg driver Nestle aggresiv markedsføringen i mange land, som fører til at mange mange barn dør i land der det ikke er mulig å holde en god hygienisk standar ved tilberedning av morsmelkerstatning og at barna ikke får nok melk (morsmelkerstatning er dyrt i forhold til amming) - mødrene velger vekk ammingen til fordel for erstatning pga massiv markedsføring. Nå er det ikke slik at vi ikke bruker noen produkter fra Nestle, men akkurat babymaten er jeg ikke så begeistret for. <br />
<br />
<br />
<br />
Sider med informasjon om hjemmelaget babymat og oppskrifter;<br />
<br />
<a href="http://www.barnemat.com/" target="_blank">barnemat.com</a><br />
<a href="http://margitvea.blogspot.com/" target="_blank">Margit Vea - blogg</a><br />
<a href="http://brababymat.blogspot.com/" target="_blank">Brababymat - blogg </a><br />
<a href="http://barebarnemat.blogspot.com/" target="_blank">barebarnemat - blogg</a>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-22732497938257264052012-04-08T15:18:00.000+02:002012-04-08T15:18:36.420+02:00Lakseburger<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYZSCuy5XQ12sUT0f73Bltot_SQazPHrMaRf4xm3YkGk258GWPbgM_mDTsnk1gcS3c5mB93V-0rnHh1vZFTSvLtG7kK5hJaq8K7UdOq91yGlNXEIYdRLaqcscZ1A_qU-9QeQVzzrBa51F9/s1600/IMG_3237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYZSCuy5XQ12sUT0f73Bltot_SQazPHrMaRf4xm3YkGk258GWPbgM_mDTsnk1gcS3c5mB93V-0rnHh1vZFTSvLtG7kK5hJaq8K7UdOq91yGlNXEIYdRLaqcscZ1A_qU-9QeQVzzrBa51F9/s400/IMG_3237.JPG" width="400" /></a></div><br />
Ser ikke det fantastisk godt ut?<br />
<br />
Lakseburger av laksefilet (steikt i ovn, 200 grader i ca 20 minutter). Oppskrift på brød finner du <a href="http://c-herland.blogspot.com/2010/11/hamburgerbrd.html" target="_blank">her</a>. Jeg laget brødene litt mindre denne gangen, for å passe til filetene. Så har man på det man vil av dressing og salat - vi tok det som fantes, løk, babymais, rød paprika og sylteagurk.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-1885063015281561352012-03-31T22:32:00.000+02:002012-03-31T22:32:29.350+02:00Tilbake fra ferieNå er jeg tilbake etter å ha vært på ferie i 3 uker i Thailand. Det har vært lite matlaging på turen (og forsåvidt lite LCHF/lavkarbo også). Og etter vi kom hjem har det ikke vært så mye ny matlaging og utprøving av retter. Frokost har bestått av <a href="http://c-herland.blogspot.com/2012/02/frokost-smootie.html" target="_blank">smoothie</a> av ulike slag og middagen har vært enkel (som <a href="http://c-herland.blogspot.com/search/label/Taco" target="_blank">taco</a> og<a href="http://c-herland.blogspot.com/2012/01/kremet-limekylling.html" target="_blank"> limekylling</a>). Men jeg har litt planer for noen deilige nye lavkarbo middager, og oppskrifter på rundstykker og snacks til påskeegget som jeg vil prøve ut snart - så skal jeg legge ut her når det er gjort. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfC4yIlB4EB4NY0KJW6DPO1N0hjTugqurbotVG46TQx4WTTdOwdu3mQ4wFFCDLM-Zq9GyzD512HYCwsJGyy__Wa-6Ly4QY-gBfh6n-_kargZsGSVjhIDzpR8eu2K6Zyv3Vzw0gNRJdWCqp/s1600/IMG_3001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfC4yIlB4EB4NY0KJW6DPO1N0hjTugqurbotVG46TQx4WTTdOwdu3mQ4wFFCDLM-Zq9GyzD512HYCwsJGyy__Wa-6Ly4QY-gBfh6n-_kargZsGSVjhIDzpR8eu2K6Zyv3Vzw0gNRJdWCqp/s320/IMG_3001.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
Derimot har jeg laget litt barnemat fra bunnen av - med kylling, grønnsaker (kålrot, gulrot, potet, tomat, sukkererter og løk - i forskjellige kombinasjoner) og smør/rapsolje. Det ser ut som om det falt i smak hos småen - selv om jeg tror ene av kombinasjonene ble litt mye løk i for han. Planen er å lage litt mer barnemat de neste dagene - med laks og grønnsaker (kanskje brokoli og blomkål?) og med smør og eggegule i. Det er jo så enkelt å lage selv, selv om det tar litt tid. Og lager man selv så vet man akkurat hva som er i maten. Og billigere blir det også.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Er det noen som har tips til sider med oppskrifter på rein og god barnemat - uten sukker og mel?</b></span>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-26560955097246397192012-02-29T19:07:00.000+01:002012-02-29T19:07:46.975+01:00Nye lavkarbobøkerJeg har bestilt noen bøker på nettet - svenske bøker - på www.capris.no. Bøker er mye billigere på svensk enn på norsk, så jeg valgte å bestille alle bøkene på svensk (selv om den ene er kommet ut på norsk). Bøkene kom i sist uke og jeg har fått lest en del i de, men jeg har enda ikke prøvd ut noen oppskrifter (kun drømt om alle de fine rettene).<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.adlibris.com/no/product.aspx?isbn=9172412364" target="_blank"><b>LCHF for hela familjen : riktig mat ger nöjda barn (Monique Forslund) </b></a><br />
Denne er virkelig flott - mange fine retter, inspirerende tekster om mat og LCHF, flotte bilder og masse masse tips - FOR HELE FAMILIEN. Det begynner med litt innledning og innføring om barn og kosthold. Så kommer mat for små barn og det helt ned til de første smaksprøvene. Videre kapitler omhandler frokost, lunch og middag, tilbehør, mellommåltider, etterretter festligheter og høytider, fredagsmys, bra mat i forskolen og familiens praktiske LCHF. Det er ikke snakk om at man skal unngå karbohydrater til barn - men man velger heller mettende mat og naturlig mat - og unngår sukker og hvitt mel. Jeg blir mer og mer forelsket i boken og tror at denne kommer til å bli mye brukt. En ting er sikkert - hvert ord kommer til å bli lest.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBJCHriTyImYRIYT6SR5Tv3YYcO8_k46onRArh6_RGTrKN-4P1WMs0RqCigzLWXWe4lvPRzaWxs-sPqmuKZkcAKnIAJTnYYT_VgqOg_To1mLugu3sFwh05gJFUIXZ9R368lFBOkATV4MP/s1600/IMG_2006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBJCHriTyImYRIYT6SR5Tv3YYcO8_k46onRArh6_RGTrKN-4P1WMs0RqCigzLWXWe4lvPRzaWxs-sPqmuKZkcAKnIAJTnYYT_VgqOg_To1mLugu3sFwh05gJFUIXZ9R368lFBOkATV4MP/s400/IMG_2006.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En god og fin bok - med mye innhold. På svensk er den også billig og absolutt verd pengene.</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92tiFYcUQRgzdMVA37H4JimsevU4_AR7B_oBsTIwpgmIj8OZk2mzq-EvXfl1-NzndNf0Gr3f0b4zk11fXvca0p_xfzvuvb7z5AMHkj6HV5wymDyR38TQANeSAhPp56eRDoglytUEYkxzy/s1600/IMG_2009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92tiFYcUQRgzdMVA37H4JimsevU4_AR7B_oBsTIwpgmIj8OZk2mzq-EvXfl1-NzndNf0Gr3f0b4zk11fXvca0p_xfzvuvb7z5AMHkj6HV5wymDyR38TQANeSAhPp56eRDoglytUEYkxzy/s400/IMG_2009.JPG" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Noen forslag til den første maten</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<br />
<a href="http://www.adlibris.com/no/product.aspx?isbn=9174610635" target="_blank">Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt (Katrin Zytomierska).</a><br />
Denne er det mye tekst i og noen få oppskrifter. Personlig synes jeg ikke dette var en god bok - her er det kun fokus på å gå ned i vekt for at <i>tjokkiser er ekkelt og uatraktivt - man blir ikke lykkelig av å være en tjokkis</i>. Den kan nok være inspirerende for noen med måten den er lagt opp på, men jeg følte det ble litt vel mye av det gode. Jeg tror det er en bok få kan følge oppskriften til med like godt resultat - siden det er snakk om en dame som overspiste hele svangerskapet, veide 33 kilo mer dagen hun hadde født - og så gikk ned kiloene på noe som synes å være noen få uker. Altså opp gravide-kilo, ned gravide-kilo. Det som er bra er at hun anbefaler trening. Om man skal kjøpe en LCHF for for å slå opp i eller til oppskrifter - så er det ikke denne. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvmbkvnkQ7XOozix4OZsBHO6f_5NWlP9i8QxNzXCBIFsmIhMwWZv2_gj5AA5sJraGXGMCirwYR33smLUyLw1rprTL-uBUVEg6qAE110XIIiGa1Dh8gOUh8Pbqsginw1Tccqw9RwjENM5QM/s1600/IMG_2007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvmbkvnkQ7XOozix4OZsBHO6f_5NWlP9i8QxNzXCBIFsmIhMwWZv2_gj5AA5sJraGXGMCirwYR33smLUyLw1rprTL-uBUVEg6qAE110XIIiGa1Dh8gOUh8Pbqsginw1Tccqw9RwjENM5QM/s320/IMG_2007.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tja, ikke en bok jeg anbefaler å kjøpe.</td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<a href="http://www.adlibris.com/no/product.aspx?isbn=9172412372" target="_blank">Frisk med LCHF: Lunch og smårätter (Sofie Hexeberg, Birthe Storaker)</a> - (På norsk heter denne <a href="http://www.adlibris.com/no/product.aspx?isbn=8202351103" target="_blank">Frisk med lavkarbo: Frokost og Lunch</a>)<br />
Denne har jeg ønsket meg lenge. Den inneholder oppskifter som passer til frokost og lunch - og <i>ta med</i> mat. Middag er oftes ikke noe problem å lage på LCHF - men mat å ta med er ikke alltid like lett (selv om middagsrester fungerer fint, så er det ikke alltid det passer så bra å ha med). Her finnes mange tips til mat som passer til frokost og lunch - som brød, knekkebrød, muffins, rundstykker, pålegg, grøt, vafler, supper, salater og mer. Det finnes en innledene teoridel og ellers tips til oppbevaring av maten. Anbefales til de som har problemer med hva en skal spise til frokost og lunch - til variasjon og inspirasjon.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvASlDTQYANLkYURymz09P4hAfEO_YtBnTwU_LcR3AcPMZDTk3V9uLiakBpjRUERY5czDxS-BHpMjsBJpLneUGz-cJZOShYhf9Ovo0ZLlI-elGknyTYiKyoQahUQO1qj6OpVibCpozgR6/s1600/IMG_2005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvASlDTQYANLkYURymz09P4hAfEO_YtBnTwU_LcR3AcPMZDTk3V9uLiakBpjRUERY5czDxS-BHpMjsBJpLneUGz-cJZOShYhf9Ovo0ZLlI-elGknyTYiKyoQahUQO1qj6OpVibCpozgR6/s400/IMG_2005.JPG" width="266" /></a></div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-64844861023878052522012-02-29T12:20:00.000+01:002012-02-29T12:20:02.050+01:00Frokost - SmootieNå har det gått i smootie her om morgene - deilig, kremig bær smoothie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4qelQReBk7eVXpM5kAseykHpv-SCyU9aCF4MrCOIIZAB9vcntjYGSiI0v22q4zal7V_5Ph4N9vYfOBO8DzclAbypoefsKHhw3gW7J8WkppULP64ib-pzDOt-pDfg8K3TpWxOPrkYi3IrG/s1600/IMG_2003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4qelQReBk7eVXpM5kAseykHpv-SCyU9aCF4MrCOIIZAB9vcntjYGSiI0v22q4zal7V_5Ph4N9vYfOBO8DzclAbypoefsKHhw3gW7J8WkppULP64ib-pzDOt-pDfg8K3TpWxOPrkYi3IrG/s400/IMG_2003.JPG" width="266" /></a></div><br />
Det finnes utallige måter å lage smootie på - og man kan ha i det man selv ønsker og liker. Dette har jeg hatt i i det siste;<br />
<br />
<ul><li>Fryste blåbær</li>
<li>Fryste bringebær</li>
<li>Tyrkisk yoghurt</li>
<li>Kremfløte</li>
<li>Egg</li>
<li>Litt søtning</li>
<li>Eventuelt litt vann eller isbiter </li>
<li>Olje</li>
</ul><br />
Så har jeg variert med <br />
<ul><li>Kokosmelk</li>
<li>Vaniljepulver</li>
</ul><br />
Jeg bruker stavmikser festet til bolle og heller i passelig menge etter hvor mange porsjoner - til en porsjon er det ca 1 egg, 1 dl kremfløte, 1-1,5 dl tyrkisk youghurt, ca 2 dl fryste bær, en ss rapsolje og litt søting etter smak. Så mikses det sammen før jeg smaker til - litt mer fløte eller søtning? Kanskje litt mer bær? Selv liker eg den tykk og "frossen", om du ikke liker det - så ha i mer væske, eventuelt bruk tinte/eller ferske bær. <br />
<br />
<br />
Andre tips å ha i smootie er; avocado, bjørnebær, jordbær, vann med kulsyre, moden pære/eple, kanel, mandler (eller andre nøtter og frø), olje (rapsolje, kokosolje, udos choice), ingefær, kaffe.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-72021772364045011702012-02-27T13:26:00.000+01:002012-02-27T13:26:54.260+01:00Inspirasjon?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Liker å se på matbilder - jeg synes det er insirerende. Her er det ikke så mye variasjon eller fantastiske bilder da, men kanskje du får et tips alikevell?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-U-Wi0YPwI3ypNPqtecLXrfeeCdACnbbPIZ40M6hq7emjhZdpnTL3DKYrsD2pCxVfbJMVlGc0vcVxIbC9bqkkAB-q_JXdkmgvMv0f0am60AA_sC7y-cWanmDoK4PQCtbBa_sfLYZIi4/s1600/IMG_0458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-U-Wi0YPwI3ypNPqtecLXrfeeCdACnbbPIZ40M6hq7emjhZdpnTL3DKYrsD2pCxVfbJMVlGc0vcVxIbC9bqkkAB-q_JXdkmgvMv0f0am60AA_sC7y-cWanmDoK4PQCtbBa_sfLYZIi4/s400/IMG_0458.JPG" width="266" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuGHmiEtNvcvuAAz0S1sIqIFo8tqtWPRBrYSgxHIKkqP-swSnDlcbECrswv8Bbph8K4lgvVjlF7t9_zUxWIma7ZZFNOL_65prHzjR0F0Gb-79wYCm-PrjIZZ-9rquCdtxtV4sS7g2WCvI/s1600/IMG_0460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuGHmiEtNvcvuAAz0S1sIqIFo8tqtWPRBrYSgxHIKkqP-swSnDlcbECrswv8Bbph8K4lgvVjlF7t9_zUxWIma7ZZFNOL_65prHzjR0F0Gb-79wYCm-PrjIZZ-9rquCdtxtV4sS7g2WCvI/s400/IMG_0460.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPB0ZFbgoO0FCL91FR3urFJMOFHymYCFrwineW1QVPFOOzkAIg6cR4k2C9L00YQ28HRQwCi8B779deqhuyTgdIWTtSnXiamy914iXuv9G1089ZcrXmIYR_zmyRwbrm7AjVMxvSBt0bQyU/s1600/IMG_0933.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPB0ZFbgoO0FCL91FR3urFJMOFHymYCFrwineW1QVPFOOzkAIg6cR4k2C9L00YQ28HRQwCi8B779deqhuyTgdIWTtSnXiamy914iXuv9G1089ZcrXmIYR_zmyRwbrm7AjVMxvSBt0bQyU/s400/IMG_0933.JPG" width="266" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG8kFcFi_fWJU8Vr_cNWf4GwxEjB5rEXKpAZyS6QQdQ7bu91Qrr3zfwmRmwV6v_XOzqhPeR6z3dYsDRNBNxHIIuNcn3JimqIbnZwVuu1lpn5Y6J8FkPS8CPVtnCIi8e_X_QkKS39HY44M/s1600/IMG_1878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG8kFcFi_fWJU8Vr_cNWf4GwxEjB5rEXKpAZyS6QQdQ7bu91Qrr3zfwmRmwV6v_XOzqhPeR6z3dYsDRNBNxHIIuNcn3JimqIbnZwVuu1lpn5Y6J8FkPS8CPVtnCIi8e_X_QkKS39HY44M/s400/IMG_1878.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9149vEHPp103ZN5f-HqJgXF4Mce_C_8ZQZ4tNGAjYS-_XBJeAWa6LALXZ-AqyX-Hx-KYmA4Gr0Dvu9OrFUgK5BV15mYIj00pg_C9vnXNXfE4qyoz317O6V6ygdjtVKM87LhOv2JbARcg/s1600/IMG_9633.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9149vEHPp103ZN5f-HqJgXF4Mce_C_8ZQZ4tNGAjYS-_XBJeAWa6LALXZ-AqyX-Hx-KYmA4Gr0Dvu9OrFUgK5BV15mYIj00pg_C9vnXNXfE4qyoz317O6V6ygdjtVKM87LhOv2JbARcg/s400/IMG_9633.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBuasl0qA771rSzF9ESwIno9W9zJYUQP1uOKEj4OWfHA3JgKWHSAraY1XBE0AoeIOVdPgVoBnKY8V51pxoOg3rWVnFPNP3T-c2r8ErLnEnrgrPA-C4WehZA6IYqnUILj3lPuP_mhEJCRI/s1600/IMG_6288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBuasl0qA771rSzF9ESwIno9W9zJYUQP1uOKEj4OWfHA3JgKWHSAraY1XBE0AoeIOVdPgVoBnKY8V51pxoOg3rWVnFPNP3T-c2r8ErLnEnrgrPA-C4WehZA6IYqnUILj3lPuP_mhEJCRI/s400/IMG_6288.JPG" width="266" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKesN8qCOxqzqhEGu-kaPyI_eEc9kNnbvbYJE5izkmjBGYCxKNNcu6qryGXnfdm92GPDIOxL6J9UVGO3uPM8KonQutcJnuyVFORXHcIsgls4aV4uzzv7dv7Uo1K5cDfLu_2EHH6A655qY/s1600/IMG_3439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKesN8qCOxqzqhEGu-kaPyI_eEc9kNnbvbYJE5izkmjBGYCxKNNcu6qryGXnfdm92GPDIOxL6J9UVGO3uPM8KonQutcJnuyVFORXHcIsgls4aV4uzzv7dv7Uo1K5cDfLu_2EHH6A655qY/s400/IMG_3439.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSAgkONdi1p9JzMlc0JSKJa-q-Ah3TzOu6trPR8NfstZXAG4WqcD4WqSseD9JqGPCjxL5Q1G2afh39FtnpQHsTSUR9VQMjQCqGMsxa7elCWCztzbYQQHYhhhz6RdobTTlbCNBRubM1EWM/s1600/IMG_6340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSAgkONdi1p9JzMlc0JSKJa-q-Ah3TzOu6trPR8NfstZXAG4WqcD4WqSseD9JqGPCjxL5Q1G2afh39FtnpQHsTSUR9VQMjQCqGMsxa7elCWCztzbYQQHYhhhz6RdobTTlbCNBRubM1EWM/s400/IMG_6340.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7qD1rX0gQIA0NCIkXRVp7osIGFqBanXZaSJwEQqjdl42kyLetlJdf4PcNkGsl7bGOA64L2lwJWzX-Ehf_8f4gEfLW5pCMyHpH4GSabdspwu648GWUAFYmJr8XOWCdBxyT2j59ylRhH4/s1600/IMG_6413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7qD1rX0gQIA0NCIkXRVp7osIGFqBanXZaSJwEQqjdl42kyLetlJdf4PcNkGsl7bGOA64L2lwJWzX-Ehf_8f4gEfLW5pCMyHpH4GSabdspwu648GWUAFYmJr8XOWCdBxyT2j59ylRhH4/s400/IMG_6413.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEwdjihfobVZYaA70VUJHyoq91w4S2JPzPf1l8fZmFgqhmlGNoIsC0J9ygw4PdpJov0yT3zoNgqyAjknjdHZ-KzYpyy7hnIWGz1_IZI509uuUmtLh4PGQOQkNSp2MJc1vd5epIHzPqBqY/s1600/IMG_6602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEwdjihfobVZYaA70VUJHyoq91w4S2JPzPf1l8fZmFgqhmlGNoIsC0J9ygw4PdpJov0yT3zoNgqyAjknjdHZ-KzYpyy7hnIWGz1_IZI509uuUmtLh4PGQOQkNSp2MJc1vd5epIHzPqBqY/s400/IMG_6602.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRzCgwgSfZwXO_23xz1UeBYTw7W1C0pjN7mkOlRLTYP4tW2mB3gTKwFm3KB583rrlKU370YZRzeF3bVSoGRpiZ2PqIZyhGuERjEO2p041xDvBFzw34tntjNipDs-t-s5FPtIW9Kl0Wb0k/s1600/IMG_6714.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRzCgwgSfZwXO_23xz1UeBYTw7W1C0pjN7mkOlRLTYP4tW2mB3gTKwFm3KB583rrlKU370YZRzeF3bVSoGRpiZ2PqIZyhGuERjEO2p041xDvBFzw34tntjNipDs-t-s5FPtIW9Kl0Wb0k/s400/IMG_6714.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz2pQ5cbQUIuXIGsNEeLOlGEFuqUT-KRp74xspVpCUfjfOHdFVUI194WMmHyNshZpgrkYk_2CwttBvJZy18nmoO889-t_yJt3IZByGCcUsVxJcJ__uxxQtBJQ1rlcz5H9XF-EY2isj1oM/s1600/IMG_6800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz2pQ5cbQUIuXIGsNEeLOlGEFuqUT-KRp74xspVpCUfjfOHdFVUI194WMmHyNshZpgrkYk_2CwttBvJZy18nmoO889-t_yJt3IZByGCcUsVxJcJ__uxxQtBJQ1rlcz5H9XF-EY2isj1oM/s400/IMG_6800.JPG" width="400" /></a></div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-66851115740621604042012-02-27T11:31:00.001+01:002012-02-27T11:32:56.680+01:00Fløte karamellerI lang lang tid har jeg tenkt å lage lchf fløtekarameller - men måndene har gått uten at karamellene ble til. Helt til jeg fikk ånden over meg med boken<i> Fristende lavkarbo</i>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtc-UFDOQv7nJVNnuWn3bMwGTV2jyvPGVaBDUXaydPstTi7hMVH0WFDBS4SsA19J533GfWxv_VxxR1DGyW4prEg1miSgvQ1DDAZF6t40sP44_c4JMIkb1NDJcDmza80AA7FlwaL2kzkvs/s1600/IMG_0854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtc-UFDOQv7nJVNnuWn3bMwGTV2jyvPGVaBDUXaydPstTi7hMVH0WFDBS4SsA19J533GfWxv_VxxR1DGyW4prEg1miSgvQ1DDAZF6t40sP44_c4JMIkb1NDJcDmza80AA7FlwaL2kzkvs/s400/IMG_0854.JPG" width="266" /></a></div><br />
Det er ganske enkelt, med det tar tid med koking - men det er kanskje verdt det? Slik er oppskriften, som er hentet fra boken <i>Fristende Lavkarbo</i> av Cecilie Theiste Brattli.<br />
<br />
2 dl fløte<br />
100 g smør<br />
3 ss surkinmelis<br />
1 ts vaniljepulver<br />
<br />
Kok opp blandingen, og la den småkoke i en god time (jeg bruke vel ca 1,5 time). Rør innimellom. For mye røring kan gjøre at massen skiller seg. Ta litt masse på en skje for å se om den er ferdig. Hvis massen stivner raskt i kantene er den klar. La den avkjøle litt i pannen, før du kler en boks med plastflolie og heller massen over. La stivne i kjøleskap. Oppbevares i kjøleskap.<br />
<br />
Man kan tilsette det man vil i massen - nøtter, hakket sjokolade, tørket frukt.<br />
<br />
Disse var veldig veldig god! Jeg hadde litt salte peanøtter og hakked mørk sjokolade i. NYDELIG! Det varte ikke lenge før det var tomt, så det kan være lurt å doble porsjonen neste gang?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSgfKOTTxl8pdmtrtcw-5qdlY07WQyR-iwfrFiku8gSm03AOi4Co4jzBXRMCKeQ5r1kJLxW8xwng1tvCLZztwWYDLtfrCMJrZPwSdYKVU_UF9Gv4MbDK8ifSLjoimo1mfFDk3yuygRT0/s1600/IMG_0855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGSgfKOTTxl8pdmtrtcw-5qdlY07WQyR-iwfrFiku8gSm03AOi4Co4jzBXRMCKeQ5r1kJLxW8xwng1tvCLZztwWYDLtfrCMJrZPwSdYKVU_UF9Gv4MbDK8ifSLjoimo1mfFDk3yuygRT0/s320/IMG_0855.JPG" width="320" /></a></div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-41574411007136225622012-01-31T22:47:00.000+01:002012-01-31T22:47:18.287+01:00Karbohydrat redusert havregrynsgrøtHavregrynsgrøt er godt - og veldig mettende. Men kokt på melk så blir det lett en del karbohydrater i en porsjon. Eg har laget grøt en del ganger nå - kokt på litt fløte og vann, havregryn og cottage cheese (CC). Med CC så blir det en litt annerledes smak, men synes fortsatt det er godt. Her serveres det med godt smør, kanel og sukrin. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6t_I4PbfeUHrOzl8VCkzp8OPH8Jp6qCFEZfw9vPUQSVWm9qqE5dZbhbnthm1WwqmfALNZofSWCxlTJzFzaAQ-FWqkUjsU48MB8GgCyP9481vLQxzmpaFxSGfwfz4MXrYieAiiAoi7gdo/s1600/IMG_1081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6t_I4PbfeUHrOzl8VCkzp8OPH8Jp6qCFEZfw9vPUQSVWm9qqE5dZbhbnthm1WwqmfALNZofSWCxlTJzFzaAQ-FWqkUjsU48MB8GgCyP9481vLQxzmpaFxSGfwfz4MXrYieAiiAoi7gdo/s320/IMG_1081.JPG" width="320px" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3AkJucrVlSoHqmfY-ukyhOuFrvvneatjECSpDFutFcWshlLWqOk719p8SCGGUieZNiQ03kWdP61SGEIaFH2wEOBzoqB33XTdKnEokidjkTasZ9U5TPJnUO3TllXcerWL9h7G1PnV-0WQ/s1600/IMG_1085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" sda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3AkJucrVlSoHqmfY-ukyhOuFrvvneatjECSpDFutFcWshlLWqOk719p8SCGGUieZNiQ03kWdP61SGEIaFH2wEOBzoqB33XTdKnEokidjkTasZ9U5TPJnUO3TllXcerWL9h7G1PnV-0WQ/s320/IMG_1085.JPG" width="320px" /></a></div><br />
Eg varmer opp fløte og vann - når det koker tilsettes havregryn. dette koker videre noen minutter før CC tilsettes. La stå et minutt og to før det er ferdig.<br />
<br />
Man kan ha nøtter, linfrø eller andre frø i også - etter hva man liker og har. Noe liker å ha melk eller kefir over grøten, selv synes eg det er ok med litt kefir på, men kun en skjelden gang.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-24487577766494593462012-01-22T21:51:00.000+01:002012-01-22T21:51:05.697+01:00Myk peanøttkonfekt (fristende lavkarbo)Denne oppskriften er hentet fra boken <em><a href="http://lillemaane.no/bok/1132/Cecilie+Theiste-Bratli/Fristende+lavkarbo">Fristende lavkarbo</a></em>. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw4SJzBnyDJqhWLCa_lbQ4CloFJrkjVeVM_a4ZhzTsZDIm5Wsiv5NSRMuLy4lq2o-h-4x-VUhKfIrUGOXS35lv6S-mu8sZDkA0XGpzxlchjQoZk4wqkCMa4Vo5eYxSPu_NGyriz5CnaVE/s1600/IMG_9831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw4SJzBnyDJqhWLCa_lbQ4CloFJrkjVeVM_a4ZhzTsZDIm5Wsiv5NSRMuLy4lq2o-h-4x-VUhKfIrUGOXS35lv6S-mu8sZDkA0XGpzxlchjQoZk4wqkCMa4Vo5eYxSPu_NGyriz5CnaVE/s320/IMG_9831.JPG" width="320px" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oppskriften i boken <em>Fristende lavkarbo</em>.</td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong>Du trenger</strong><br />
100 g mørk sjokolade<br />
150 g peanøttsmør<br />
50 g meierismør<br />
2 ss fløte<br />
<br />
Smelt sjokoladen, tilsett deretter peanøttsmøret og rør det godt inn. La tilslutt meierismøret smelte inn i blandingen og tilsett fløten. Ha blandingen i en boks/brødform med plastfolie og i kjøleskapet. Når den er helt avkjølt og stivnet, deles den opp i små firkanter og oppbevares i en lufttett boks i kjøleskap.<br />
<br />
Denne oppskriften er laget to ganger allerede - en gang med smooth peanøttsmør og en gang med peanøttsmør med biter. Sistnevnte var best (og er det man skal bruke i følge oppskriften i boken). Når eg brukte smooth peanøttsmør så strødde eg salte peanøtter på toppen - noe som passet utmerket (var tom for peanøtter andre gangen). Denne konfekten er fantastisk, det som er best er konsistensen - myk og kremig. Det smaker mye peanøtter da, så det passer nok best for den som liker peanøtter.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii5ecx-KZno72a3sW07su-S34grRlt0qd97kVj89ZFwo4EfMfhHXhMxsY8up_lMQgJSDuPn8KQHnhmQMgXSRPc7xh2x8pctNb47hvS19-OW29tTjEIj-oa79_GehMvj3WOYWGQsQrTIDE/s1600/IMG_9834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii5ecx-KZno72a3sW07su-S34grRlt0qd97kVj89ZFwo4EfMfhHXhMxsY8up_lMQgJSDuPn8KQHnhmQMgXSRPc7xh2x8pctNb47hvS19-OW29tTjEIj-oa79_GehMvj3WOYWGQsQrTIDE/s320/IMG_9834.JPG" width="320px" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lite ingredienser, du trenger bare dette (og peanøtter om du ønsker det) :)</td></tr>
</tbody></table><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSn75EaHBWvHE7U13UKFQgLwwLlSkpNg74KU38o9VxFkcayEn4OQxRLPDQcA0PAg-wQc1WmBMiNzVRH5wBQySmR4XLEOrT-t-o6dFWktpU-fti3ZooPeWgPvSSsGdSqn5pe_8ie2k3qrM/s1600/IMG_9839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSn75EaHBWvHE7U13UKFQgLwwLlSkpNg74KU38o9VxFkcayEn4OQxRLPDQcA0PAg-wQc1WmBMiNzVRH5wBQySmR4XLEOrT-t-o6dFWktpU-fti3ZooPeWgPvSSsGdSqn5pe_8ie2k3qrM/s320/IMG_9839.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis9gNbnqWWeAGfZFOGvdgD6eggW28wr5pwMyOD9IUDQ-O940n09Pol_M6sI9GHrc_3B0MbGAefA2gZLyFmTFqgRdFq-32OEAb4w-MkbHe_hnT6Vzrmbxhgz0jjtX79H3YlcUN9hYAOfqY/s1600/IMG_9862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis9gNbnqWWeAGfZFOGvdgD6eggW28wr5pwMyOD9IUDQ-O940n09Pol_M6sI9GHrc_3B0MbGAefA2gZLyFmTFqgRdFq-32OEAb4w-MkbHe_hnT6Vzrmbxhgz0jjtX79H3YlcUN9hYAOfqY/s320/IMG_9862.JPG" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKgLE94rvhmsBRvgacVEHDyKtB4fO8NK04ZJ20nuSYBSfUyRYKVuI_TJ8tK4Y-N1vyqK3NR9Fl5p13WaNM7jrsl3XJMzWiQVIGTvJ7me2ayls-hKHpmCuBkIVHL1_H3TSHCynC0of52zI/s320/IMG_0856.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320px" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Konfekt med peanøttsmør med biter.</td></tr>
</tbody></table>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-67900942580538625142012-01-08T13:55:00.000+01:002012-01-08T13:55:42.847+01:00Kremet limekylling<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHz5Izb7dw3yu3QbIXhiFY7kmG0-JuJ_IBUFa1pSqJt25XuW0SZbaFZ3DBhktEC_dJdsLzXV7QKX3yidHtOKL__yEGCB_3mzsIFgS0VsUK_CPjAoQNXFbS_hFxMV-CsmWUAFWgkR6xElY/s1600/IMG_0923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHz5Izb7dw3yu3QbIXhiFY7kmG0-JuJ_IBUFa1pSqJt25XuW0SZbaFZ3DBhktEC_dJdsLzXV7QKX3yidHtOKL__yEGCB_3mzsIFgS0VsUK_CPjAoQNXFbS_hFxMV-CsmWUAFWgkR6xElY/s320/IMG_0923.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV0zYQwH3h2Hi9W_-AzN-hA7HEzvDidrSM382hsFR6bU65scZzi7XTo3O8XEI4w2GUSCs39AolRQSdCnf01_C4fWQx_1RyBYEnYtrwl37wqQUWlOwhPcv81z4_XNsCSjMHNCqtqN-NA5I/s1600/IMG_0925.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV0zYQwH3h2Hi9W_-AzN-hA7HEzvDidrSM382hsFR6bU65scZzi7XTo3O8XEI4w2GUSCs39AolRQSdCnf01_C4fWQx_1RyBYEnYtrwl37wqQUWlOwhPcv81z4_XNsCSjMHNCqtqN-NA5I/s320/IMG_0925.JPG" width="320px" /></a></div><br />
Igjen har mannen brilliert med LCHF/lavkarbo middag - denne gangen limekylling. Oppskriften er hentet fra samme sted som tidligere - på <a href="http://fridalvjonsson.blogspot.com/2011/10/lchf-limekyckling.html">denne bloggen til Frida Jonsson</a>. Den ble servert med en lett salat.<br />
<br />
Oppskrifte finner du <a href="http://fridalvjonsson.blogspot.com/2011/10/lchf-limekyckling.html">HER</a>.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-8780195677684700212012-01-07T00:19:00.000+01:002012-01-07T00:19:07.336+01:00Torsk i kremet saus med reker og hvit asparges<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ksO1kCl7JFRBDwEATA8ptaE3qHTAhTOyKsBDZDetm7AI0hqyxa9Oqs67RGqCGYrxqP1zcGeiDe2QVfZeZflLeq0AB8k8Dqz802JrSJosbblADtD__SJWtQjeukW5e1lvbPy7PSdHAMY/s1600/IMG_0849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ksO1kCl7JFRBDwEATA8ptaE3qHTAhTOyKsBDZDetm7AI0hqyxa9Oqs67RGqCGYrxqP1zcGeiDe2QVfZeZflLeq0AB8k8Dqz802JrSJosbblADtD__SJWtQjeukW5e1lvbPy7PSdHAMY/s320/IMG_0849.JPG" width="213px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRa3ebnWGWSQXurdmQ88_MiejIjO481GzEofrRNhR95yGvXlsOYoWoXHBqeBM-PRewfsiu6LcsDv0HgUjFMWtPmEsd0GRLi-9pPJVImSQIu69Vbze9BH6GN2pJ7soN-N-7h6KGZ-Xdd0/s1600/IMG_0851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRa3ebnWGWSQXurdmQ88_MiejIjO481GzEofrRNhR95yGvXlsOYoWoXHBqeBM-PRewfsiu6LcsDv0HgUjFMWtPmEsd0GRLi-9pPJVImSQIu69Vbze9BH6GN2pJ7soN-N-7h6KGZ-Xdd0/s320/IMG_0851.JPG" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Min flinke kokke-mann har i det siste fått middags oppdragene - og lett som en plett så har han søkt opp og funnet deilige LCHF/lavkarbo oppskrifter. Dette er en fantastisk fiskerett - av torsk, med en kremet saus, omgitt av reker, asparges og toppet med litt ost. Kan det bli bedre? <br />
<br />
En enkel og veldig god oppskrift kommer fra denne <a href="http://fridalvjonsson.blogspot.com/2011/11/lchf-kramig-fisk-med-vit-sparris-och.html">bloggen</a> . En oversetning med kommentarer under.<br />
<br />
Man bruker hvit fisk, vi brukte torsk som var fryst - den lå en stund til tining før vi laget til middagen. Vi hadde tre biter på oss to - men kunne egentlig tenkt meg lite til... Så om man liker fisk og er sulten må man gjerne ha to biter per person. Legg fisken i en form. Ha over en god mengde med sitron pepper. Del opp hvit asparges fra glass (225 g asparges per 2-3 biter fisk). Disse finnes på avlange glass her blandt hermetikken. Asparges i biter og ca 2 dl reker legges rundt fisken. Ha over masse hakket dill (ca 0,5 dl) og salt. Ha på fløte til det nesten dekker fisken og revet ost på toppen. Inn i ovnen, 225 grader i 20 -30 minutter. <br />
<br />
Dette var NYDELIG. Det var kanskje en anelse mye sitronpepper? Men det gjorde i grunn ikke noe. Som skrevet i bloggen, en smule vannig - så vi spiste av suppeskål med skje.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-17805012554656673412011-12-04T20:29:00.000+01:002011-12-04T20:29:17.930+01:00Hjemmelaget sjokoladeEg har forsøkt meg på hjemmelaget sjokolade igjen. Sjokolade laget på kakaomasse, kakaosmør, litt ekstra og søtning er anerledes enn vanlig sjokolade kjøpt i butikken. Den er mørkere i smaken og har en sterkere smak - så det kan være litt tilvending til smaken. Eg synes den er veldig god, med mye smak! Nå holder eg på å prøve meg frem ulike oppskrifter. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSi31yNq3uEyp9ocLnqroh1HK0QbFrz_cgAaV47X0W4e_8yS6gMPlxC-mWp_IQABBP3pxeQhQv0s1NvqnBV2CyTYuZqb9wIyCJt26vAJzfhxb4MMM5EMoP-w9Uje8mCRNuSx6zM69esqA/s1600/IMG_0037j.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="320px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSi31yNq3uEyp9ocLnqroh1HK0QbFrz_cgAaV47X0W4e_8yS6gMPlxC-mWp_IQABBP3pxeQhQv0s1NvqnBV2CyTYuZqb9wIyCJt26vAJzfhxb4MMM5EMoP-w9Uje8mCRNuSx6zM69esqA/s320/IMG_0037j.JPG" width="213px" /></a></div><br />
Denne versjonen er ganske søt - eg smaker meg frem til mengden ingredienser, noe man bør gjøre under utprøving av oppskriften, spesielt i forhold til søtning. I begynnelsen trenger man gjerne litt mer søtning enn når du er mer vant til smaken. Her er hva eg brukte denne gangen. <br />
<br />
<ul><li>200 g kakaomasse</li>
<li>100 g kakaosmør</li>
<li>2 ts vaniljepulver (raw)</li>
<li>litt himalayasalt</li>
<li>20 g kokos olje med smak</li>
<li><a href="http://iherb.com/p/11654?at=0&rcode=vuk418">Yakon sirup</a> 70 g</li>
<li>10 g yakon powder</li>
<li>En skvett kremfløte, ca 30 g</li>
<li><a href="http://iherb.com/p/11070?at=0&rcode=vuk418">Stevia vanilla</a> - 10 dr</li>
</ul>Kakaomasse og kakaosmør smeltes i panne på svak varme, så røres resten av ingrediensene inn. Det ble noen klumper fra yakon pulveret, så det kan være lurt å bruke mel-sil. Når alt er smeltet, så kan sjokoladen has i passelige former - enten som plate eller i passende porsjons former (silikonformer, mini muffins former og lignende). Sjokoladen avkjøles og oppbevares i kjøleskap.<br />
<br />
Eg hadde noe av sjokoladen i silikonformer, og noe som sjokoladeplate (kledde en form med plastfolie). På sjokoladeplaten strødde eg <a href="http://iherb.com/p/8257?at=0&rcode=vuk418">kakao nibs</a> og salte peanøtter over mens sjokoladen var varm og flytende - og den ble kjempe god! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HKTq9Her3SEWJXiQ8DWhNvgGsDf9uBpoS-YDwLdr-A77N6QTUb1LE-Yvbx8sKVF3tnONiUgN1H6xqoK9yA7xp-f_u803mvYpwWQcCXiz_h26DVqd5eb4aKV-r_FZrd4TvZHWhxA2aZI/s1600/IMG_0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="320px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9HKTq9Her3SEWJXiQ8DWhNvgGsDf9uBpoS-YDwLdr-A77N6QTUb1LE-Yvbx8sKVF3tnONiUgN1H6xqoK9yA7xp-f_u803mvYpwWQcCXiz_h26DVqd5eb4aKV-r_FZrd4TvZHWhxA2aZI/s320/IMG_0043.JPG" width="213px" /></a></div><br />
<br />
<br />
Produktene til å lage sjokolade med kan kjøpes i helsekostbutikker eller på nettet. <a href="http://www.okosjokolade.no/">Økosjokolade</a> har mange produkter til å lage sjokolade - samt tips og oppskrifter på nettsiden. <a href="http://www.iherb.com/?rcode=vuk418">Iherb</a> har de fleste produktene på listen over. Om det er første gangen du handler på <a href="http://www.iherb.com/?rcode=vuk418">Iherb</a> - så kan du bruke min kode <strong>VUK418</strong> for å få $5 i avslag på første bestilling.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8pXMIhB8lVpfuVh-5Uhnvv2csRTp17W0XheTgHJQgT9b6oNQ-JcJsTghlUnW4H1z1JS1AtEHV15g80kPszRf8YT2bYhOgoOOeDAQS0WejxF0Jf_53vv1-jVeZ8U5UuCU09CJ_USsqP9s/s1600/IMG_0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" dda="true" height="320px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8pXMIhB8lVpfuVh-5Uhnvv2csRTp17W0XheTgHJQgT9b6oNQ-JcJsTghlUnW4H1z1JS1AtEHV15g80kPszRf8YT2bYhOgoOOeDAQS0WejxF0Jf_53vv1-jVeZ8U5UuCU09CJ_USsqP9s/s320/IMG_0038.JPG" width="213px" /></a></div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-60398078702365159642011-11-22T18:45:00.000+01:002011-11-22T18:45:56.411+01:00Endelig!Endelig kom boka eg har ventet lenge på i posten - nemmelig <strong>Fristende Lavkarbo</strong>! Bestilte samme dagen den skulle komme ut, men den har ikke kommet før nå - har virkelig måtte kjempe med meg selv for å ikke kjøpe den i butikken når eg har sett den (så ikke bestill noe på bokklubben om du vil ha det med det første). Men den som venter på noe godt... ;)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsemlSwyCiqNrxNKYxGtaFlJmuuOyezteEtx16Wz2E8Dew4uXpE6dDzPb4hAq6xheAGnX1rEh8eVJhwliFt8owfs_nUW2vB98mTimvOW_IVNW2XYWcPrzbPlTSy75Q8Wk60-e4KNkI_FA/s1600/IMG_9829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="400px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsemlSwyCiqNrxNKYxGtaFlJmuuOyezteEtx16Wz2E8Dew4uXpE6dDzPb4hAq6xheAGnX1rEh8eVJhwliFt8owfs_nUW2vB98mTimvOW_IVNW2XYWcPrzbPlTSy75Q8Wk60-e4KNkI_FA/s400/IMG_9829.JPG" width="266px" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifrLx9kvbmr_edtXstj5OL-XLZ8ctKf4yAZJ-hIavGM7VOtxhVNJBz7OQpSFF6KBbqN3r-HSSx1KHktLpyPtsvHVR-jOmu5yl2KAApo3srNhvC4C1ySkqxk2_ry3xLdrrqr_aT-IYhQtw/s1600/IMG_9831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="213px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifrLx9kvbmr_edtXstj5OL-XLZ8ctKf4yAZJ-hIavGM7VOtxhVNJBz7OQpSFF6KBbqN3r-HSSx1KHktLpyPtsvHVR-jOmu5yl2KAApo3srNhvC4C1ySkqxk2_ry3xLdrrqr_aT-IYhQtw/s320/IMG_9831.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<br />
Boka inneholder 106 oppskrifter på snacks og bakverk som ikke inneholder gluten, sukker eller mel. Eg har bladd litt i boka og så langt ser det veldig bra ut - nydelige bilder og oppskrifter og fine tekster. Eg har allerede funet noe som skal bli laget i kveld - myk peanøttkonfekt - og gleder meg til den er ferdig allerede før den er påbegynt! <br />
<br />
Boka er skrevet av Cecilie Teiste-Bratli - som også har bloggen <a href="http://fristendelavkarbo.wordpress.com/">Fristende Lavkarbo</a>.<br />
<br />
Eg kommer med en oppdatering når eg har lest gjennom boken og har prøvd noen av oppskriftene.Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-82192716685580869652011-11-12T23:36:00.000+01:002011-11-12T23:36:17.552+01:00Pose suppe (igjen) kremet viltsuppe<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div>Dette er nok ikke det beste man får tak i på lavkarbo - men det duger til nøds i en travel hverdag. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgerfCSRaGqkGQYtDAvK3hv_N-AiKgeJgyyvtxGgqzT2zAf4t9alj-B9DhX8sk1Y_QtLD7gIRkGwpNJppwxKdDBNv9aQFJfX1Uf9Uwr7yiE9wUoAS9k2v_widp_tfcpfQxuDrWTobok6sM/s1600/IMG_8486.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgerfCSRaGqkGQYtDAvK3hv_N-AiKgeJgyyvtxGgqzT2zAf4t9alj-B9DhX8sk1Y_QtLD7gIRkGwpNJppwxKdDBNv9aQFJfX1Uf9Uwr7yiE9wUoAS9k2v_widp_tfcpfQxuDrWTobok6sM/s320/IMG_8486.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ4ja_SxDqAj6afZgKtMwXBh9_tpQ4y5gHXp3C9DomXEsBGFSFOqRCY8UpQEdXvaLu5nNCWqt1PTd6BF_pRi9BF-PfOFecKVPITay-W1k1oZuSeHOcFG7oHf_dAZRmhYA4MTueEsGPTUw/s1600/IMG_8488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ4ja_SxDqAj6afZgKtMwXBh9_tpQ4y5gHXp3C9DomXEsBGFSFOqRCY8UpQEdXvaLu5nNCWqt1PTd6BF_pRi9BF-PfOFecKVPITay-W1k1oZuSeHOcFG7oHf_dAZRmhYA4MTueEsGPTUw/s320/IMG_8488.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBdX_jywMYh-9WKdhvWh-aBfhjuxd3NZn77L1BBjK7qN4lC-y6LSWD_OLenhKneC1XgM6uM0taOZq6gO4i5VLrMZplyqKtVYOy5igdLwdAhDnTzhdJZMyNtTaydThRo27L3ilqOm9pCI/s1600/IMG_8494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBdX_jywMYh-9WKdhvWh-aBfhjuxd3NZn77L1BBjK7qN4lC-y6LSWD_OLenhKneC1XgM6uM0taOZq6gO4i5VLrMZplyqKtVYOy5igdLwdAhDnTzhdJZMyNtTaydThRo27L3ilqOm9pCI/s320/IMG_8494.JPG" width="213px" /></a></div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-4386160509298195892011-11-06T17:06:00.000+01:002011-11-06T17:06:54.430+01:00Kålstuing<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHfDDuKBxWfszJAH6X0VZTmVEDV-12q3qjHYb3z7nB6OezgkDz-6BB8PLEASpge-VDXwaewD5gfrpOXUpNZsd8jMba-nftlNgA9YYSf-LADnThXZ5ECHVI1lj0yxj4OKFYOgLBGSuiKc/s1600/IMG_8931.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHfDDuKBxWfszJAH6X0VZTmVEDV-12q3qjHYb3z7nB6OezgkDz-6BB8PLEASpge-VDXwaewD5gfrpOXUpNZsd8jMba-nftlNgA9YYSf-LADnThXZ5ECHVI1lj0yxj4OKFYOgLBGSuiKc/s320/IMG_8931.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmfj2nYOdcb3fqDb2HO8LpHx-vkRNI1b1W7_QY9u5cvygk9egv3bZhjDImAf_itQw1xZWKfkNjC2ahXyniec-Hpgc_FCW87EQWHKtC7MCurr64zoox89iRoTW-fI1VDMU_GAr4CrvUyU/s1600/IMG_8932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmfj2nYOdcb3fqDb2HO8LpHx-vkRNI1b1W7_QY9u5cvygk9egv3bZhjDImAf_itQw1xZWKfkNjC2ahXyniec-Hpgc_FCW87EQWHKtC7MCurr64zoox89iRoTW-fI1VDMU_GAr4CrvUyU/s320/IMG_8932.JPG" width="213px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><ul><li>½ gul løk</li>
<li>5 dl kål</li>
<li>1-2 dl fløte</li>
<li>Krydder - salt, sort pepper, hvit pepper</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kålstuing er godt og enkelt å lage - og passer godt som tilbehør til kjøtt, pølse og kylling - vi laget kylling kjøttkaker til (kyllingkjøttdeig, løk, egg, krydder, semper pofiber). Vi steikte en halv løk i smør, og hadde i ca 5 dl kålhode i strimler. Dette ble kokt opp sammen med 1-2 dl fløte, og krydder. Kålen koker i 1-5 minutter, etter hvor myk du vil ha den. Vi brukte salt og pepper (både svart og hvit pepper, den hvite pepperen setter en riktig god smak). Nydelig!</div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1727163922199685582.post-12689796398191730612011-10-29T22:28:00.000+02:002011-10-29T22:28:20.648+02:00Nye iherb favoritterSom hele den matglade bloggverden har eg funnet og lagt min elsk på <a href="http://www.iherb.com/?rcode=vuk418">iherb </a>sine produkter. Det kommer stadig nye varer hjem, sammen med de klassiske som bestilles igjen og igjen (som te og krydder). Spennende og ofte billige, herlig te og varer man ikke finner her hjemme finnes lett på nettstedet <a href="http://www.iherb.com/?rcode=vuk418">iherb</a> og sendes billig hjem til deg. Om du ikke har bestilt noe på iherb før, kan du bruke min kode <strong>VUK418</strong> og da får du et avslag på $5. Pass på tollen, om du bestiller for under 200 kr så slipper du å betale toll. Det lønner seg oftes å bestille i flere omganger, selv om det koster frakt per pakke (det er rimelig frakt også, og bestiller du for under visse vektgrenser får du pakken helt til norge for $4, $6 eller $8 etter hva pakken veier - følg med under utskjekking, det kan lønne seg å dele opp pakken). Valuttaomregning finner du <a href="http://www.toll.no/templates_TAD/Tolltariffen/TvinnExchangeRates.aspx?id=98&epslanguage=NO">her</a>.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.blogger.com/goog_1794530343"><img border="0" height="320px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBGt25yujSEU_Jc6NnnMtL7EPDdnRze64PD6zjG9mhZP3wtRUXdJiAC-45l4T0hAZJlAZiHDqHtW7VW5aXWDmtnIvShq0wOrirMGUEVHgv0U26Xcv9XxYPFBTwaeQfzTg4AWqw92NA4Y/s320/IMG_9015.JPG" width="213px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://iherb.com/p/21133?at=0&rcode=vuk418">Psyllium husk powder = fiber husk</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Til bruk i bakverk, binder veske og deigen sammen, gir masse fiber og kan være med på å holde magen i gang.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">680g koster 12.22 $.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPaN_eJcWmfhyphenhyphenyAfZTSBZfNKTIqb2WyUJGQUwMJ4xlV_LOF4flg6nKSJ4sogZFNQtV1IYtQFWy2WIQJDthuMTdL3Rus-qQdPDSRmmrFgw1elgzBoaLNTQuCmaLWbgwYP7j4XLM2ma9fc/s1600/IMG_9016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPaN_eJcWmfhyphenhyphenyAfZTSBZfNKTIqb2WyUJGQUwMJ4xlV_LOF4flg6nKSJ4sogZFNQtV1IYtQFWy2WIQJDthuMTdL3Rus-qQdPDSRmmrFgw1elgzBoaLNTQuCmaLWbgwYP7j4XLM2ma9fc/s320/IMG_9016.JPG" width="213px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://iherb.com/p/579?at=0&rcode=vuk418">Erythritol = sukrin</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Naturlig søtningsmiddel uten karbohydrater.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">454 g koster $ 7.17</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJPi0p4qv7ja43OQBeL3gafWe8yLkmccdZaB2dnhAmWYzixXBA0k5cLwTgZOPccYdpz-u-5C5x72X-qJKsYlkVXWvYXXZ_Mjt7gUNlbYzDthvl4VCaOe5DQtq7Ef96HFi67xr6I4pIrQk/s1600/IMG_9017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJPi0p4qv7ja43OQBeL3gafWe8yLkmccdZaB2dnhAmWYzixXBA0k5cLwTgZOPccYdpz-u-5C5x72X-qJKsYlkVXWvYXXZ_Mjt7gUNlbYzDthvl4VCaOe5DQtq7Ef96HFi67xr6I4pIrQk/s320/IMG_9017.JPG" width="213px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://iherb.com/p/4703?at=0&rcode=vuk418">Søtning i porsjonspakning - stevia ekstrakt</a> (bestilte feil og fikk denne som inneholder noe karbohydrater, det finnes en<a href="http://www.iherb.com/search?kw=nustevia+no+carb&rcode=vuk418"> uten karbohydrater</a>).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">$5.99 - for pakke med 100 porsjonspakninger.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirnkyEDfVQ9NQVoWDLRNraO3aIe6HkqJuaXREdk8x3dmeNnE7-9wG9OKVVjO9r6DI3Kj88dGRbQvhEFPM2Ih_BXHVsYMYrPyL81CZa731SsO0ycsmIqEjhBOS4tUvlKtZa7DB8shhHjgc/s1600/IMG_9021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirnkyEDfVQ9NQVoWDLRNraO3aIe6HkqJuaXREdk8x3dmeNnE7-9wG9OKVVjO9r6DI3Kj88dGRbQvhEFPM2Ih_BXHVsYMYrPyL81CZa731SsO0ycsmIqEjhBOS4tUvlKtZa7DB8shhHjgc/s320/IMG_9021.JPG" width="213px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Har forelsket meg i teen fra merket <a href="http://www.iherb.com/stash-tea-company?rcode=vuk418"><em>stash</em> - kofeinfri te</a> i mange gode smaker.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Te, per pakke $ 2.96.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>I herb har også masse billig og kjempe gode krydder - i store pakker. Eg kjøper inn krydder (blandt annet <a href="http://iherb.com/p/30920?at=0&rcode=vuk418">paprikakrydder</a>, <a href="http://iherb.com/p/22562?at=0&rcode=vuk418">spisskummin</a> som eg har vært godt fornøyd med) og blander for eksempel <a href="http://c-herland.blogspot.com/2010/09/hjemmelaget-taco-krydder.html">taco krydder</a> selv. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4U1_h_aKXT6hsZks7WQb7js_CLCklfEmaBIqz_Ohlzl1I4WMZjmsK2ZYkeugxcdEzmieXqqFsXonmfujU1HUa2-yTYBbnGIPRtyCNsTP2j3ryh3QzmxLPwzX12pLvOmDpQgyHZuCDqmk/s1600/iherb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="181px" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4U1_h_aKXT6hsZks7WQb7js_CLCklfEmaBIqz_Ohlzl1I4WMZjmsK2ZYkeugxcdEzmieXqqFsXonmfujU1HUa2-yTYBbnGIPRtyCNsTP2j3ryh3QzmxLPwzX12pLvOmDpQgyHZuCDqmk/s320/iherb.jpg" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dersom du bruker min kode så får eg en prosentandel i <em>revards</em> til å kjøpe produkter for. Når du er blitt medlem så får du en egen kode du kan dele ut og om andre bruker din kode vil du få en del til å kjøpe produkter for. Produktene her har eg kjøpt og betalt selv, og anbefaler de videre for eg synes det er gode produkter til en fornyftig pris. Tips meg gjerne om dine kupp funnet på <a href="http://www.iherb.com/?rcode=vuk418">iherb.</a> </div>Charlottehttp://www.blogger.com/profile/04607549068631376001noreply@blogger.com0