Thomas har noen ganger laget en fantastisk god kebab, og her kommer oppskriften på herligheten. Kebab pølser av kjøtt, urter og krydder ...

Denne enkle dressingen er den beste hamburgerdressingen eg har smakt! Bland sammen; 1 dl creme fraiche 0,5 dl majones 3 ts agurkmiks 0...

Dette er definitivt den beste bernaise sausen! Oppskriften kommer fra svigerfar i Sverige(han holder seg til LCHF) - og den bør virkelig prø...

Det ble en middag med preg av middelhavet i dag, mye olje og mye soltørkede tomater. Eg forsøkte meg på Foccacia brød og egen dressing -...

En deilig dressing som vi hadde til kylling, salat og focciacia brød. Oppskriften er hentet hos Min verden i Bokstaver. ca 1/2 boks Cremé...

Noen ganger har man ikke tid og lyst til å lage pastasaus fra bunn av (selv om det er ufattelig enkelt). Dolmio al forno er god - men inneh...

Kylling steikt sammen med bacon, krydret med litt pepper og chili. Serveres med litt enkel salat (agurk, isbergsalat og løk), rømme, litt dr...

I dag ble det enkel middag med det vi har i hus - kjøttdeig og blomkål, servert med spagetti saus fra toro (8 karbohydrater per dl). Steik...

Kjøttkaker av en kjøttdeig, en liten løk, en chili, litt JBKM og litt semper pofiber. Finhakk løk og chili og blad i kjøttdeigen. Steik på ...

Thomas har snakket om en rett - piccata - i en hel evighet. Eg har egentlig ikke skjønt hva dette var (opplyst som eg er). Gutten gikk endel...

Enkel soppstuing lages ved å ha en boks med hermitiserte champigjong i panne, steik noen minutter. Hel over noen ss med creme fraiche og l...

Dipp av rømme, salsa og sambal oelek. Passet til pizza, som dipp m.m. 15 g taco saus hot, uten tilsatt sukker. 20 g Sambal oelekter 100 g ...

I dag laget Thomas hjemmelaget rømmedressing til pizza. En boks seter rømme Noen pressede hvitløks fedd (Salt) Pepper Chili mix Gress...

Laget ostesaus med kalkunboller fra solvinge (5 karber/100g) til middag i dag, dette servertes til squash-pasta. You need; 2 store champi...

Eg pleier å lage saus på fløte i steikepanna når kjøttet er ferdig steikt. Eg bruker ulike grønnsaker, ofte champingjong og chili. Over kan ...