Middagstips; Latmannspastasaus og squash pasta

Noen ganger har man ikke tid og lyst til å lage pastasaus fra bunn av (selv om det er ufattelig enkelt). Dolmio al forno er god - men inneholder en del karbohydrater og sukker (Inneholder ca 7-8 g karbohydrater per 100 g). Om man holder en streng lavkarbolinje eller ketolyse passer ikke dette for dem - evt må man skeike i godt med smør og ha veldig lite saus til. Eg brukte kyllingkjøttdeig.

Squash pasta lages ved å strimle squashen (brukte ostehøvel) og ha den i kokende vann - ca 2-3 minutter. Ha over i dørslag og la renne godt av seg.