Det ble en middag med preg av middelhavet i dag, mye olje og mye soltørkede tomater. Eg forsøkte meg på Foccacia brød og egen dressing - det ble veldig godt - men eg har en plan for å forbedre brødet neste gang det skal lages. Eg var nemmelig litt vel ivrig med "fyllet" så det ble veldig mye smak på det og lite brød igjen (god smak vel å merke). Dressingen var veldig god.
Oppskrift på Foccacia brød.
Oppskrift på Dressing av Creme Fraiche med soltørkede tomater.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar