onsdag 1. juni 2011

Kjøttdeig grateng

Kjøttdeig grateng - enkelt og godt!
  • 500 g kjøttdeig
  • Smør til steiking
  • 1 chili
  • 0.5 paprika
  • En gul løk
  • Krydder; paprika, hvitløk, salt, pepper, chili mix
  • 2 egg
  • Matfløte - ca 1,6 dl (måtte brukes opp)
  • kremfløte - ca 0,4 dl
  • Revet ost, ca 200 g

Steik kjøttdeigen. Ha så i chili, paprika, løk og krydder - la det stå noen minutter på platen. Ha over i illfast form. Pisk egg og fløte og ha over. Strø ost på toppen. Steik midt i ovnen på 200 grader i 20-30 minutter til osten er gylden. Server med salat og rømme.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar