lørdag 11. juni 2011

Sommersalat - til kjøtt og grill


  • En pose ekte majones
  • 1/2 boks Seter rømme
  • 1/2 boks Creme fraiche
  • en liten gulrot
  • en liten chili
  • en del hodekål - ca 125 gram
  • 1/2 liten paprika
  • 1/2 liten purreløk
  • Salt
  • Pepper
Rør sammen majones, rømme og creme fraiche, ha i salt og pepper. Kutt grønnsaker og bland alt sammen. Salaten er er best når den har stått en stund. Passer perfekt til kjøtt og grill.


2 kommentarer:

  1. denne kom jo som bestilt ;)
    jeg har bestemt meg for å prøv lchf, etter å spist lc lenge. å idag snakket jeg med mannen min om han også ville henges seg på. nja, jo, kanskje.. han sliter litt med å kutte ut brød og poteter, men han skulle sikkert klare d. men så: ÅNEI, jeg kan jo ikke ha potetsalat til grillmaten!!! men så, TADDA, så kom du med denne fantastiske erstatningen for det ;) takk!

    SvarSlett
  2. Sommer og grillsalater kan lages i ufattelig mange varianter! Synes de er like gode som vanlig potetsalat og grillsalat, og bare fantasien setter grenser :) Har også laget coleslaw salat (finnes under tilbehør) som passer supert til kjøtt og grill mat.

    SvarSlett