Kjøttdeiggryte med sopp og brokkoli

• 400 g kjøttdeig
• 80 g Brokkoli
• En boks med champignong i skiver på boks (120g)
• 40 g løk
• 220 g Hakkede tomater med chili
• 180-190 g kremfløte
• 2 mini babybel ost (40 g)
• Krydder; En skje sambal oelek, oregano, salt, pepper, hvitløk og basilikum.

Steik kjøttdeig, ha i grønnsaker. Hell over hakkede tomater, kremfløte og krydder. Kok opp. Tilsett osten til slutt. Nam!

Hele retten inneholder 15 karbohydrater, gir 3 porsjoner - altså ca 5 karbohydrater per porsjon.

Tabeller er laget på www.diett.no.