Kyllingkjøttkaker med chili

Sterke gode kyllingkjøttkater ble laget på denne måten;

• 40 g romtemperert smør
• 115 g løk, opphakket
• 20 g chili - 2 stykk, finhakket
• 80 g fetaost, smuldret
• 40 g brie, i biter
• Krydder; pepper, spisskummin, hvitløk, chili, salt
• JBKM, ca 2 ts

Bland det over sammen, tilsett så 700 g kyllingkjøttdeig. Bland alt godt sammen og la det stå noen minutter før steiking. Form til kjøttkaker. Steik på middels pluss varme til kakene er gjennomsteikt.

Eg fikk 11 gode kaker - noe som gir 1,35 g Karbohydrat per kjøttkake.