Squash som pasta?

Nå har eg laget squash-pasta til middag, eg var litt spent på hvordan det kom til å bli med smak, men eg synest ikke squash-pasta smakte så mye eg (akkurat som pasta :P). Konsistensen minnet også som pasta så konklusjonen er at squash kan brukes istedet for pasta med godt resultat!

Skjerte opp en halv squash med oste høvel.

Ca så mye ble det...

Squashen ble tatt i kokende vann med masse salt i ca 2 min, før vannet ble helt av og...

Tataaaaaa... Squash pastaen ble dandert på talerkenen. Bon appetit!