- 7 egg
- 1 boks cottage cheese (kan også bruke creme fraiche eller kesam)
- 6 ss olje
- 3 ts bakepulver
- 6 ss linfrø
- 120 g kruskakli
- 100g sesamfrø
- 90 g solsikkekjerner
Brødet skal oppbevares i kjøleskap.
Synest det ser riktig så bra ut! Det skal bli deilig frokost i morgen!!
Brødet var supert!!! Det er litt tungt, så eg var redd det kom til å være tørt, men det var det ikke! :) Masse smak og deilig konsistens! Det er definitivt ikke første gangen eg baker dette!
Oppdatering;
Eg har bakt et lavkarbo brød til - og har målt og veid, og med denne oppskriften (ikke ulikt den over) er det 34,5 karbohydrater per brød. Altså under 2 per skive!! :D
Mmm, det så godt ut! Vet du hvor mange karbo det er i hele brødet? :)
SvarSlettDet er ikke mange karber i hele brødet, ca 2 pr skive skal det bli. Eg målte ikke opp alle ingrediensene for utregning - men det kan eg gjøre neste gang :)
SvarSlettBrødene så supre ut, ble de god?
SvarSlettL:)
Okei :) Brødet så forresten helt nydelig ut! Må ta å lage et slikt ett :) Takk for tipset!
SvarSlettEg synest brødet ble veldig godt da, kan ha noe med at de er laget selv..? :P Men eg liker best grovt brød, og dette var mye og god smak på, har holdt seg saftig til nå (laget på lørdag, i dag er det tirsdag). Så eg er fornøyd :)
SvarSlettHei,
SvarSlettVeldig spennende oppskrift dette. Jeg er ny på lchf metoden, og jeg lurte på om man kan spise en 4 skiver av slikt brød med pålegg på til frokost og lunch hver dag? Blir det for mange karbohydrater. Jeg har begynt på Annika dahlqvists måte å gjøre lchf. Det står ingenting om dette i boka, og her i boka er det en annen oppskrift på brød letter. Men syns dette brødet så mye bedre og enklere ut. Mvh NL
4 skiver til sammen går nok greit - men 4 til hvert måltid er nok litt mye - da må du ta mer pålegg og fett på :)(synes det er litt vanskelig å skjære skivene tynne, så mine skiver er 1 cm pluss og inneholder 1-2 karbohydrater hver om eg ikke tar feil) Men det er lurt å variere litt, ikke alltid ta skiver - eggerøre og mat/niste som ikke er brød, siden mange reagerer på nøtter og frø i forhold til nedsatt vekttap og sug etter karbohydrater. Eggepannekake er et godt tips om du liker det, kan brukes på samme måte som brød. Men om du ikke er ute etter raskt vekttap og ikke får mer sug etter karbohydrater av brødet (prøv deg foresten litt frem og prøv å tenke over om du merker sug etter mat) så er det nok ikke noe problem å spise en del brød. Eg spiser masse brød nett nå, og får ikke mer sug etter karbohydrater, det metter GODT - og har masse smør, laks og majones på! Helt fantastisk :)
SvarSlettEg har foresten bakt noen enda enklere brød enn dette - se på brød linken i blogg etikketene :)Det kommer nok snart et nytt et eg skal prøve ut også, om det er vellykket da :)
Hei...
SvarSlettSer en boks fra Tine cottage cheese er 100 g og en boks creme fraiche er 300 g.
Hvor mange gram skal jeg bruke ?
Hilsen ehkn
Du skal bruke en boks - om det er det ene eller andre :)
Slett