Glassur!

Prøvde å lage kremost glassur til den svenske kladdkaken etter kommentartips. Kremost laget eg enkelt ved å blande philadelphiaost med sukrin melis og noen dråper sitronsaft. Mengde sukrin smakte eg meg frem til. Kremosten ble frisk og god! Eg synes ikke den passet sammen med sjokoladekake - men ser for meg at den er nydelig til andre kaker!

Mmmm, det gikk an å spise med skje ja :P

Kremost glassur var ikke så godt på Svensk kladdkake - men glassuren spiste eg fint av og spiste sjokoladekaken med krem..

Man kan lage kremost glassur med smør også - søk på nett for oppskrifter :)