Lavkarbo brød 2

Her kommer lavkarbo brød igjen - saftig, grovt brød med 34,5 g karbohydrat i hele brødet. Eg fikk 20 skiver, det er med 'skalken'. Det gir gjennomsnittlig 1,725 g Karbohydrat per skive.

• 7 egg
• En boks cream fraiche (evt cottage cheese/kesam)
• 6 ss Nøytral olje
• 100g Linfrø
• 100g Kruskakli
• 100 g Sesamfrø
• 90 g Solsikkekjerner
• 3 ts bakepulver

Bland det våte, ha i det tørre. Miks sammen. deigen skal være klisset. Steik i ovn på 180 grader i ca 55 minutter på nederste rille.

En annen versjon av brødet finner du her.

Totalt næringsinnhold og energifordeling i hele brødet;

Bilder er hentet fra www.diett.no.