Coleslaw

Nå har eg laget coleslaw, denne gangen som tilbehør til pølse. Eg har laget coleslaw tidligere - oppskriften finner du her.

• 150 g Ekte majones
• 150 g Creme Fraiche
• 75 g Gul løk i biter
• 35 g purreløk i biter
• Litt sitronsaft
• 1 ss = 20g Senep (Brukte Maille)
• Pepper, salt
• en ts sukrin
• 145 g Holdekål i biter
• 100 g Blomkål i biter

Alt mikses sammen (hodekålen og blomkålen til slutt) , settes kaldt. Salaten er bedre etter å ha stått noen timer.

Forslag til endringer i innhold er paprika, chili og gulrot.