Gravid og mengde karbohydrater

Det står ikke så mye om mengden karbohydrater og graviditet på nettet - og det som finnes er delt og litt usikkert - siden det finnes lite forskning på dette.

Eg listet opp noen linker i et tidligere innlegg om graviditet og lavkarbokost der ulike bloggere skriver om graviditet og lavkarbo.

Dr. Dahlquist skriver at man kan fortsette på et LCHF (Low carb, high fat) kosthold om man blir gravid. Hun skriver også at man kan gå over til et LCHF kosthold selv om man ikke tidligere har spist slik. Hun skriver om ved graviditetsovervekt og graviditetsdiabetes så er strikt LCHF det eneste nyttige kosten (og litt om hvorfor). Det er selvsakt litt diskusjoner i kommentarfeltet.

Kostdoktorn skriver at han tror det går fint å følge et vanlig lavkarbokosthold siden kroppen holder et jevnt blodsukker  - men anbefaler likevel å øke noe på karbohydratene siden det ikke finnes forskning på området.

I kommentarfeltet til Innføring i balansert lavkarbodiett fra Lege og bloggeren Espen Rostrup kom et spørsmål om graviditet.

Da nøster eg videre og finner dette spørsmål og svaret fra Dr. Hexeberg hos Fotballfrue.

"9. Jeg har spist lavkarbo i 1 år, og har merket alle de fordelene du har skrevet om, dette kostholdet passer perfekt for meg. Jeg har holdt meg til 20 gram karbo pr. dag, og har fungert strålende på dét. Men, nå er jeg blitt gravid, og har dermed måtte øke karbohydratene. Det har jeg gjort ved å innføre litt frukt og mer nøtter i kostholdet og spise grønnsaker med litt høyere karboinnhold. Men, hvor mange gram karbo bør jeg spise per dag for at babyen skal ha det bra? Problemet mitt er at hvis jeg spiser for mye karbohydrat, så føler jeg meg uvel selv.Er det ok å ligge på rundt 50-60 gram per dag?

- Ved graviditet er det to hjerner som trenger litt sukker. Selv trenger kroppen din 30-40 gram og en ferdig baby trenger det samme. Ved å øke med ca. 5 gram karbohydrat per mnd i graviditeten vil du havne på ca 80-90 gram ved fullført graviditet. Noen opplever imidlertid at blodsukkeret stiger og at de samler væske ved en slik opptrapping. Enhver må derfor føle seg frem. Dersom du ikke føler deg vel over 50-60 gram bør du ikke spise mer enn dette. Fosteret får uansett det det trenger så lenge du ellers spiser næringsrik mat."

Har fått kommentarer på bloggen om at Fedon anbefaler 130 gram karbohydrater i svangerskap. Nå spiser ikke eg etter Fedon's diett da han fokuserer på blodsukker balansen og ikke lavkarbo - så det er ikke så relevant hva andre typer kosthold anbefaler da man må tilpasse rådene etter kostholdet - tar det alikevell med for å vise at det fra flere er anbefalt litt flere karbohydrater.

I brosjyrer og bøker som deles ut til gravide anbefales det å kutte ned på fett og sukker. Det anbefales å spise variert og grovt - med grove kornvarer og mel, poteter, grønnsaker og frukt. Det er også fokus på å få i seg alle næringstoffene kroppen trenger. Altså et høykarbohydrat kosthold med begrenset fett, som skal inneholde alle vitaminer og mineraler.

Såååååå, konklusjonen eg drar er at det ikke er farlig eller skadelig med et kosthold som ligger lavt på karbohydrater når man er gravid. Man må passe på å spise variert nok, nok fett og nok grønnsaker slik at man får i seg vitaminer og mineraler man trenger (man bør være obs på blandt annet folinsyre - tilskudd de tre første måndene anbefales, jern - i samråd med lege, c-vitamin, b-vitaminer, kalsium. Ikke for mye A-vitamin. Ved lavkarbokost og leggkramper kan tilskudd av magnesium være nødvendig. Man kan jo be om en utvidet blodprøve og vitaminstatus på kontroll hos legen. Søk på nettet for å finne mer informasjon, obs vær kildekritisk). Man bør lytte litt ekstra til kroppen, har kroppen det bra? Er man mett og fornøyd gjennom dagen? Energi? Normal vektøkning? Og ellers følelse av velbehag.

Eg har økt noe på karbohydratene, og eg er heller ikke streng med meg selv. Noen ganger har eg lyst på en is når eg er ute - og da spiser eg det. Om det er noe annet eg har veldig lyst på så spiser eg gjerne litt. Eg spiser mer nøtter og melkeprodukter. Har i tillegg brukt noen ferdigprodukter - som toro saus - men dette er bare på grunn av latskap (og at eg ikke har fått til å lage smørsaus/saus med egg som ikke deler seg) og ikke noe som anbefales.

Noe å tilføye? Legg gjerne igjen en kommentar eller link.