Enkel og veldig god sjokolade konfekt med nøtter! Man tar 50% sukkerfri/mørk sjokolade og 50% kokusolje. Dette smeltes i vannbad. I dag ble det å legge i muffins former, og helle hakkede nøtter over noen av bitene.
Eg brukte 50 g Cavlier extra dark sjokolade (5,5 g karbohydrater/100 g), 50 g cloetta mörk choklad 72 % sukkerfri (10 g karbohydrat/100 g) og 20 g bitter mørk sjokolade 85% (ca 16 g karbohydrat/100 g). Dette gir 10,9 g karbohydrat for all konfekten. Eg hadde i ca 25 g sjokolade i hver form, som gir 1,13 g karbohydrat (ikke inkludert nøtter).
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar